sobu 2

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sobu 2
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http://sobubu.exblog.jp/
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息子と2人の忙がし楽しい毎日
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 2 / 446人中
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※最新の記事

  • やっぱりゴハンは土鍋です
    昭和生まれの私には意外なのですが、今はデートでは割り勘が当たり前なんだとか。 聞いていたが土曜日の買い物でまざまざとその光景をみて「ホンマなんや・・・」と知った。 たまたま休憩で入ったセルフの喫茶店が満席で、レジ前のスツール席に座ったのです…07月24日 06時57分
  • ごぼうピラフとか
    本当ならきのうは友人と息子とでUSJに行くことになっていたが、2日前息子に「あっ、土曜日は友達と約束してしまった」ということで友人と私は買い物に行くことに。 出かける際「誰かさんに裏切られた私達はショッピングに勤しんできま〜す?」というと「…07月23日 09時28分
  • ゆず醤油もつ鍋
    息子の部屋はすっかり彼の荷物置き場と化したているのですが、友達が来た時はその部屋に入ってもらう事にしている。(小さい頃と違ってガタイもデカくなっているので3人がリビングにいると鬱陶しいから) 彼の部屋にはラグを敷いていたのですが、部屋にいる…07月22日 08時42分
  • 甘辛にんにく醤油のトンテキ
    何故だか無性にお肉が食べたい!それも分厚いステーキに辛子を塗りたくって食べたいのだ〜!とお昼からずっと考えていたものの、残業によりスーパーに行っても価格と分厚さのバランスがナイスと思える肉はナシ・・・・とほほ なので、豚肩ロースの厚切りをい…07月21日 07時03分
  • 花よりいくら
    先日、ミッドセンチュリーの器を持ってきてくれた幼馴染に「今日のばんごはんはナニ?」と聞いてみた。 すると、今日は作らずに「牛タンを食べに行く」と言う おぉ・・・「牛タン定食」いいな・・・・♪ 息子は友達と隣の部屋にいたので聞いていなかったが…07月20日 06時49分
  • 豚汁とゴボウのから揚げ
    エキサイトのシステムメンテナンスがグダグダだったことにより昨日は夜の8時に更新し、今朝も更新しました。 本当にみなさまいつも応援クリックありがとうございます! 外食もいいけど立て続けに続くとやっぱり家でお味噌汁とご飯が食べたくなります。 息…07月19日 07時19分
  • ミッドセンチュリーの器と絶品アイス
    エキサイトのシステムメンテナンスの終了予定時間が10時から14:00、18:00から20:00・・・・凄すぎる・・・・。 さて、今更ながら記事をアップします。 金曜日に予定外の外食をし、土曜日は出かける予定をしていたので使用できずイカ2杯と…07月18日 19時55分
  • 安くて美味しいお鮨
    7月になってから我が家ではクーラーがフル稼働で、寝る時もタイマーにはせず朝まで入れたまんま。暑くて目が覚めるぐらいなら入れっぱなしにしておかないと睡眠不足になってしまうため電気代をケチることができない。 といっても目覚ましをかけているものの…07月17日 08時46分
  • 反動により暴飲暴食
    息子が友達とUSJに行っているということもあり、前日のもつ鍋で豆腐3切れともつ1個という悲しい夕食の反動が発動し、暴飲暴食(天ぷら、ラーメン、寿司)&昼寝でダラダラという怠惰な1日を満喫した昨日。 行った先は天神橋。お腹ペコペコで友…07月16日 10時11分
  • 優柔不断
    息子は朝も早よから友人に迎えに来てもらいUSJへ。 朝ごはんも食べる暇なくギリギリまで寝ていたので朝ごはん用にサンドイッチ3人分を持たせました。(隙間ができたのでプチトマトでごまかそう) さて、きのうは学校で三者面談があり午後から会社の有休…07月15日 09時47分
  • ガーリックシュリンプ
    auユーザーは3の付く日に貰える特典としてダブルチーズバーガーがもらえると知った。夕食の買い物は済ませていたものの「もらいに行きますか!」ということで息子に聞くと「別にどっちでも」という。 そもそも息子は時たま行くマクドナルドでは必ずダブル…07月14日 06時20分
  • チキングラタンからのオムライス〜の家庭菜園
    あ・・・なんかグラタン食べたいな〜 暑い、暑いけど食べたいと思ったら頭の中はグラタンしか思い浮かびません。 だけど少しでもサッパリと(グラタンをサッパリなんてできませんが)食べようとチーズなしで作ってみました。チーズがないとコッテリ感がなく…07月13日 06時32分
  • 豚しゃぶと野菜ジュース
    さて、暑さで献立が全く浮かばない・・・いや朝昼晩と献立を考えているためもうメニューが出てこない取った方が正しい。 そんなときはいつもの豚しゃぶ。 ぽん酢なので暑くても食べられる・・・・大根おろでしサッパリ。 ぽん酢は家にあるけど久しぶりに浅…07月12日 06時59分
  • チーズとピーマンの豚ばら巻き
    会社の女子に「なすと豚ばらのレンチン美味しいよ」と教えたら「ピーマンにチーズを挟んで豚ばらで巻いたの美味しいよ?味付けは甘辛醤油」と教えてもらった。 ありがたい?これで今夜の夕食は決まりです! 帰りに八百屋で1袋78円のピーマンを買っていそ…07月11日 06時09分
  • 豚バラ白菜と春雨のスープ
    息子はいたくくヘルメスソースにハマってしまって、とんかつが食べたいと言う。 それまでとんかつを出しても特に喜んだ風ででもなく、ただ普通に「おいしいね」といった程度。それが、前回とんかつを作った際にヘルメスソースにしたら「○〇とんかつ好きにな…07月10日 07時06分
  • これも納豆巻き
    金曜日は1か月前から決まっていた会社の人と5人での女子会。 仕事の話はさておき、プライベートなぶっちゃけトーク炸裂で爆笑の渦でした。 ま、部署というかセクションもバラバラだし、そもそも業務内容が全員違うので仕事の話になっても「よーわからん」…07月09日 12時57分
  • グリーンピースのコンソメ煮
    子供のころから死ぬほど嫌いだった豆類。 それが今では呆れるほど好きになっているのが不思議です。 じゃーん! キライな人から見たら、いや・・・過去の自分が見たら卒倒しそうなビジュアルです。でも、それが・・・パクパクパクパクずっと食べられる味。…07月07日 07時01分
  • 鯛茶と水着
    水着のこと 若いころは夏になると海に行くための水着を毎年買っていたが、子供がいれば年齢を重ねようが海やプールに行くことが必然となる訳ですが、水着はデザインよりもスーパーで売っている水着でよくなった。 要は水着の体を成していればそれでいいのだ…07月06日 06時58分
  • 香味野菜の牛しゃぶサラダ
    近所のお肉屋さんでスタンプが溜まったのでガラガラのクジを引いたら1等でした。 「えぇ~!何くれるの♪」と期待したが内容は黒毛和牛200g・・・・いや有難いことなんです。でも少なっ。 そして、お肉のパックを受け取ると、価格表のシールをいつも買…07月05日 07時06分
  • ヒラメと鯛
    さて、きのうの続き背中の痛みで買い物を途中で断念し、息子に頼まれていたドーナツと31のアイスを買って早々に引き揚げた土曜日。 帰り道、余りの蒸し暑さに「ビ、ビ、ビールぅぅぅ!!」ということで、時間はまだ4時頃だけど魚屋さんに寄って友だちと夕…07月04日 06時43分
  • お好み焼き定食
    さて、きのうは友達と息子と3人でお好み焼きを食べに行く予定でしたが、出かける直前に息子の友達がピンポーンと来ため彼は脱落。 ま、当然っちゃぁ当然ですな。だけど私はどこに行くにも息子を連れて行きたい方なので少し残念。 こちらは美章園という駅か…07月02日 22時14分
  • 家にあるもので
    仕事帰りに毎日スーパーへ寄っていたら無駄な買い物も多くなって出費もかさむ。しかも、8時前後に駅に降りたところで、自宅方向にあるのはイオン系列だがどうしようもないスーパー1件のみ。 そんなところで食材を買い揃えて夕食を作るなんて絶対に嫌だ。 …07月01日 08時14分
  • 混ぜるだけ!梅シソしらすの絶品パスタ
    わが家の夕食によく登場するパスタ。 私の中にはパスタってなにげにお昼に食べるイメージがありますが、息子はお昼に食べることがないので当たり前だけど夜にリクエストがある。でもいつもカルボナーラかたらこ(明太子)パスタ。 マタソレデスカ・・・ 外…06月30日 06時55分
  • 美味しいチーズケーキ
    久しぶりです。LeTAO(ルタオ)のチーズケーキ。 大定番の「ドゥーブルフロマージュ」とは違って、カカオの「ショコラドゥーブル」です。 ドゥーブルフロマージュは10年ほど前だったかな、一時期めちゃくちゃハマって会社の人や友達と一緒にまとめて…06月29日 06時57分
  • チキンと浅利のクリームシチュー
    さて、鶏もも肉があと2枚あるので、1枚を使ってチキンクリームシチューにしました。 正直ここ数日かなりの蒸し暑さではありますが、クリームシチューが頭に浮かんでしまったので、もうそれを作るしかない!それ以外考えられないし考えたくない。 また、今…06月28日 06時49分
  • 鶏もも肉の柚子胡椒ポン酢
    暑くなってきたのでサッパリしたものが食べたい・・・だけど冷蔵庫には鶏もも肉が3枚もある 2枚はパックになったのを買ったが、1枚はガラガラのクジで当たった・・・なので3枚。 何も浮かばないがとりあえず塩を振ってフライパンで皮パリに焼こう あっ…06月27日 06時39分
  • 天むすと肉じゃが
    バナメイ海老を見かけたので息子が好きな天むすにしました。これでお米1合分。 ちょっと手間はかかりますが間違いなく美味しい。 〈材料〉米 1合バナメイ海老 12匹焼き海苔 2枚麺つゆ 適量天ぷら粉 1/2カップ水 120cc 〈作り方〉1 お…06月26日 06時46分
  • ゼリーと皿うどん
    今朝は雨の中自転車に乗って隣駅にある美味しいパン屋さんへ残念ながら車の運転は自分で言うのもなんですが超うまい。だけど傘さして自転車には乗れない・・・いや乗れるだろうが片手運転は私には危険すぎる、なのでカッパを着たが蒸し暑くて途中で脱ぎました…06月25日 16時10分
  • ステーキとフライドポテト
    土曜日ですね。 今日もいい天気で部屋には爽やか風が入ってきて快適です。 息子には今週も毎日遅い時間のごはんになってしまってごめんよ〜と思いながら、あっという間の1週間でした。 息子はきのうクール宅急便で届く荷物(ルタオのケーキ)を受け取って…06月24日 09時20分
  • チーズハンバーグとトースター
    カレーは我が家のメニューからすっかり消え失せ、最近はお子様メニューのハンバーグも長らくつってない。 そろそろハンバーグ作らないとなぁ・・・なんて考えていたきのう、息子に「今日ナニ食べたい?」とLINEすると「ハンバーグはどう?」と返事が来た…06月23日 06時45分
  • ビニールクッキング
    これ・・・・一体なんだと思いますか? 実はこれ、サンドイッチ用に玉子をつぶしたものです。そもそも、うちで玉子サンドと言えば焼いた玉子で作ったサンドイッチだったのですが、そもそもゆで玉子で作ったサンドイッチは大嫌いでした。 だけど、ほんの1、…06月22日 06時19分
  • 紀州うまいもん家は美味かった
    とれとれ市場の後はホテルに直行!チェックイン前にホテルの前にある磯場へ行って小魚やエビ、カニを見て楽しむ。 久しぶりに嗅いだ海の匂いが嬉しくなります。ここではもちろん泳げないと思いますが磯遊びは童心に帰れていいわ。 チェックインの後は30分…06月21日 06時10分
  • とれとれ市場でお昼ごはん
    さて、土日の白浜旅行ではプール、温泉、海、温泉、サウナにプール。あとは食べる、食べる、食べるといった旅行でした。 前回行った時はアドベンチャーワールドがメインだったのですが、今回は特にそういう場所へ行く予定がなかったのでのんびりできると思っ…06月20日 06時12分
  • ピンクと白と青の世界
    土曜日から和歌山で温泉旅行を満喫中。 本来はのんびり温泉に浸かって美味しい料理を食べて・・・と言いたいところですが、遊びたいので笑っちゃうほどタイトなスケジュールとなっています。 食べた写真はすごい量ですが、freeのwifiでは写真が取り…06月18日 10時25分
  • もつ鍋女子会
    会社の同僚に私の息子より1つ下の女の子のお母さん女子がいるのですが、ひな祭りや誕生日、クリスマスなども会社を休んで一緒にケーキを焼いたりと、娘をとっても大切に育て仕事も家庭も両立しているスーパーウーマンだ。 そんな彼女、ここ最近飲み会に頻繁…06月17日 05時45分
  • 肉吸いととうもろこしゴハン
    きのうの玉子とじうどんと同じベースで作ったのは肉吸い。汁物好き、肉好きな私にとって、おかずスープとしては完璧なポジションを確立しています。 ※肉吸いとは肉うどんのうどん抜き、またはうどんの代わりに豆腐などを入れたもの。肉うどんといっても牛肉…06月16日 07時11分
  • オイシイ玉子とじうどん
    鰹だしが大好きで昆布と鰹節で出汁をとっていますが、料理のたびに毎回作っているわけではありません。夜なんて息子用に1杯だけのお味噌汁しか作らないし(そもそも私はビール飲んでるから)1度に使う量はそれほどでもありません。 なのでペットボトル1本…06月15日 06時16分
  • フライ2種
    きのうは日中頭がズーンと重く、後頭部から鼻の奥まで違和感がずっと続いていたので、「今夜は無理せず外食にしよう!」とお昼の時点で決めていました。 仕事が終わり会社を出た際に息子に電話をし、「今日は外で食べる」というと「面倒なので出て行きたくな…06月14日 06時37分
  • だしで食べる豚しゃぶ
    豚ばら肉が目につくとつい豚しゃぶが食べたくなってしまう。 出来れば週一ペースでもいいぐらいだけど、息子が怪訝な顔をするので半月に1回に留めるようにしている。 「ように」というところがあくまでも努力目標であって、それ以上に食べたい時や豚ばら肉…06月13日 06時42分
  • 茄子とピーマンの揚げ浸し
    この休日はずっと家で過ごしました。の〜んびりと掃除したり朝食作ったり夕食の準備したり、あとはiPad見たり映画観たり。あぁ〜、やっぱ家でノンビリ過ごすのはいいわ〜? 本当はバナナケーキ焼いたりフォカッチャ焼いたりしようと思っていたものの「何…06月12日 05時54分
  • うずら卵のにんにく醤油漬け
    息子と「スモークやろう」と4パック買っていたうずらの卵。結局しなかったので以前は普通の玉子で作って美味しかったにんにく醤油漬けにしました。 茹でたうずら卵をたれに漬け込むだけ。カンタンなのにおつまみにもお弁当にも使えて重宝します。 〈材料〉…06月11日 07時56分
  • そとパスタうちパスタ
    きのうは健康診断により午後から会社は休みでしたが、夜は会社の人たちとカラオケ飲み会があるため、休みなのに電車で会社に向かうという変な1日だった。 食事もカラオケ店舗内で食べたのですが写真は撮ったものの、ま、いっか。やめよう。あっ、フツーに美…06月10日 09時03分
  • 鮪のすき身で手巻き
    きのうは息子から「コピーしたいものがある」とiいわれていたので、早く帰って家に帰って夕食を済ませた後にコンビニに行く予定でした。 が、家に帰ったのは8時前になってしまい息子から「なんで遅いの?」に続いて、食後と言っていたのに「コンビニ早く行…06月09日 05時42分
  • 鴨のたたきオイシ
    さて、きのうは以前から予約していた焼き鳥屋さんで飲み会。 札幌から大阪に来られている私の元上司がメイン・・・いやお偉いさんなので今回集まるメンバー全員の上司になるわけである。 場所は私の中で今一番HOTな焼き鳥屋さんです。 会社の人が8人参…06月08日 06時38分
  • サワークリーム明太パスタ
    友達にパスタ多いな〜と言われたが、息子のリクエストが多いので登場回数も必然的に増えることになります。 こちらはいつもの明太子パスタに残っていたサワークリームも混ぜてクリーミーかつ濃厚なパスタになっています。 でも、シソがあるのでたっぷりのせ…06月07日 07時46分
  • ひとり料理教室タノシオイシ
    過去、息子が小学校の夏休みに料理教室なるものを体験で参加したことがあり、めっちゃくちゃ楽しくて(私の方が)さすが教室!こんなに簡単にちゃちゃっと美味しいものが出来るんだ~!と感動したものです。 参加して一番良かったのは「これ、絶対自分だった…06月06日 06時20分
  • チキンとソラマメ
    今週は会社での飲み会が2日あるのでこの土日は家でのんびり過ごしました。 休日は息子と一緒にスモークを作ろうと約束していたので、彼は遊びに行ったものの約束通り早く帰ってきたのに、その前に一緒に観たかったドクターストレンジを見ていたら作るタイミ…06月05日 07時01分
  • アンチョビドレッシング?
    この週末は気候が良くて快適ですね。こういう時はどこか自然のあるところに行ってまったりしたいものです。 ま、どこにも行きませんけど・・・・ さて、とっても簡単なのに豪華に見える豚ヒレ肉のソテー。 本当は和風の料理にするつもりだったのですが、に…06月04日 09時49分
  • おろし蕎麦おいし
    きょうは休み・・・・だけど自然に目覚めるのは4:50、寝たの1:30頃なんだけど・・・どゆこと? 明日は休みだ〜朝寝坊するぞ〜!と思いつつ毎週早起きしている。 しかもシャッキーンと目覚めるワタシはすっかり「お年寄り」の睡眠サイクルになったの…06月03日 07時12分
  • スペアリブとベビーコーン
    肉を取るか汁を取るか・・・・「なんのこっちゃっ」ですがスペアリブのはなしです。 今までスペアリブ作るときは生からタレに漬け込んでオーブンで焼いていましたが、一度下茹でしてから作ると豚肉からナイスな出汁が取れることを知ってからは最近はもっぱら…06月02日 07時04分
  • 夜はインスタントラーメン
    残業をしているとき、会社の年上の人との会話の中で「ねぇ、〇〇さん。一度でいいから『おぉ、〇〇くん頑張ってるね~、どうだい1杯?ご馳走してあげるよ』とかないんですかねっ?」と冗談交じりに言うと必ず「ないっ!」とキッパリした返しが返ってくる。 …06月01日 06時32分