記事一覧

• プロム エスペリエンティア ティント 2020

  去る週末に、味わいなど確認のための自己輸入ワイン試飲。 残り…

  01月22日 20:58
• 湯煎でお燗 鳩正宗 八甲田おろし吟撰 トホホな干し芋

  大寒らしく、すこぶる寒く、おまけに強風が吹き続けた昨日、その…

  01月21日 21:06
• 船尾瀧 本醸造 辛口直汲み生原酒 蕎麦と鰻

  さる日曜夜の研究から群馬の清酒 船尾瀧 本醸造 辛口直汲み生…

  01月20日 20:09
• しぼりたて比較試飲 結人＆大盃

  土曜夜の研究報告 どちらも飲みました 結人 大盃 思った通り…

  01月19日 19:55
• 今宵、比べるは「結人直汲み」と「大盃中汲み」

  やっと土曜日、研究の今宵 やってきたばかりの二つの新酒をより…

  01月17日 20:21
• 結人 純米吟醸 N＆S 直汲み生 無事入荷 + サンテロ ブラック ブリュット

  日中、暖かい一日でした。 昨日連絡をいただいたのですが、引き…

  01月16日 20:00
• バルベーラ ダスティー カンティーネポヴェッロ 2024 ＋ カフェとお茶の友

  去る土曜夜、清酒ののち、すき焼きとともに試しましたこちら バ…

  01月15日 20:13
• クレマン ド ロワール ルデュック フロアン ＋ 焼き鳥ヤーマン

  こちらは去る連休前、研究した泡ワイン クレマン ド ロワール…

  01月14日 20:28
• 群馬泉 特別本醸造 初しぼり + 散歩Bコース

  すき焼きのお供 第二弾のお酒 群馬泉 特別本醸造 しぼりたて…

  01月13日 21:47
• 大盃 純米吟醸しぼりたて垂れ口生酒+日曜月曜のアウトドア

  土曜日の夜 すき焼きとともにいただきました。まずはこれ 大盃…

  01月12日 20:17
• 今宵はすき焼きとともに これらを飲んでみよう！

  年に一度くらいは、自宅で和牛ですき焼きしたいと思っています。…

  01月10日 20:30
• 雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸生酒 + おやつと冬の人気者

  昨年の最後の前に飲んだコレ 雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 無濾…

  01月09日 20:20
• 柳澤酒造にて

  緑風街 結人 桂川 ともかく一番お世話になっている地元の栁澤…

  01月08日 20:44
• 信濃鶴 田皐 冷と燗 鍋とともに

  昨晩は、自分の畑の白菜と下仁田ネギの鍋でしたので、やはりお供…

  01月07日 20:24
• モンタルチーノのスぺッツィエーリ 久しぶりに飲みました！旨い！

  お正月の日々、赤ワインも飲みたくなってこちらを研究 コル・ド…

  01月06日 21:13
• 雄東ユートー 純米 しぼりたて生

  お正月も終了の4日の日曜 研究した清酒 栃木は小山の杉田酒造…

  01月05日 21:29
• 新年のルーティンを振り返る+緑風街

  新年も3日目になりました 昨晩からさかのぼってのご報告 毎年…

  01月03日 18:12
• 利根錦 純米生原酒直汲み 飲みました

  本日は大みそか 今年の営業はすべて終了しました。皆様に感謝感…

  12月31日 20:06
• ブルゴーニュ ピノノワール レ マラディエール シェヴィヨン シェゾー2023

  去る週末のワイン研究から ブルゴーニュ ピノノワール レ マ…

  12月30日 20:42
• 雪の茅舎 山廃純米

  日曜夜の研究から、秋田県由利本荘市の雪の茅舎 雪の茅舎 山廃…

  12月29日 20:52