ブログ情報
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- 登録ID
- 1353157
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- タイトル
- 釣バカ男の手料理
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- 紹介文
- 釣りたての新鮮な魚で一杯飲むのは最高です瀬戸内海で、フグ、カワハギ、カレイ、イカ、タコなど美味しい魚を釣っています
記事一覧
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ヤズの藁焼きタタキブリの若魚、50cm位のヤズを稲わらで焼いてタタキにした。ガ…12月17日 18:34
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牡蠣のバター醤油炒め牡蠣が美味しいシーズンになり、牡蠣小屋まで買いに行かれた友人…12月14日 13:15
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オイカワの南蛮漬けオイカワをフライにしたら、大きいサイズを選んでフライにしたた…12月12日 08:45
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寒バヤの揚げ浸し片栗粉をまぶしてオイカワの唐揚げをたくさん作ったら、その日に…12月08日 09:46
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寒バヤ (オイカワ) のフライワカサギ釣りが12月1日に解禁になり、今季初めて行ってみたけ…12月07日 12:34
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居酒屋定番のもつ煮込みBSの居酒屋放浪記で吉田類さんがもつ煮込みで電気ブランを飲ん…12月03日 17:55
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イカの天婦羅うどんケンサキイカを天ぷらにして天婦羅うどんを作ってみた。衣は少し…11月29日 10:33
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スルメイカと里芋の煮付け裏の畑に植えているサトイモが収穫の季節を迎え、葉が黄色くなっ…11月27日 19:02
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しじみのお味噌汁焼さば鮨に続き、こちらのシジミも福井のお土産。福井県美浜町の…11月25日 08:25
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焼さば鮨妻が福井のあわら温泉へ行ったのでお土産に「焼さば鮨」を買って…11月22日 16:04
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真鯛の山かけ釣果と食材最近、尾道沖で真鯛がよく釣れております。潮がよく動…11月19日 13:12
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真鯛の麺つゆ干し鱗を落とした真鯛を三枚におろし、腹骨をすき取って二倍濃縮のヤ…11月09日 12:12
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マゴチのセビーチェ魚や野菜を酢に漬けてマリネ風のセビーチェに。ホンとは、ワイン…11月06日 08:28
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イシガニのお味噌汁イシガニが採れたのでお味噌汁に。一匹丸ごとだとお椀に入らない10月21日 08:05
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キジハタの山かけ釣果と食材40cm over のアコウ (キジハタ) が釣れ…10月17日 08:08
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アオリイカゲソの酢味噌和えイカの大様と呼ばれる「アオリイカ」は、イカの中では一番美味し…10月15日 10:43
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茗荷の味噌田楽茗荷 (みょうが) は7月～8月に収穫できる夏茗荷と9月～1…10月13日 14:36
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渡り蟹の味噌汁船を係留している港で2週間ほど前に大きなタイワンガザミが獲れ…10月06日 09:47
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ゴーヤのナムルゴーヤの塩昆布和えを作ってみたが、何んか味に物足りなさがあっ…10月03日 18:54
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サバフグのお茶漬けシロサバフグには毒が無いと言われており、毒が無いフグはやはり…10月01日 16:20