記事一覧

• 赤道のアテ、苦瓜塩昆布和え

  とりあえずたまごだけでも。と近場スーパーへ買い出しの際に、…

  02月15日 09:01
• 春節直前の赤道

  木曜日の早朝から赤道に上陸しています。 まだ雨季の赤道は相…

  02月14日 07:16
• 奈良漬と柴漬け

  冷蔵庫で忘れ去られかけていた奈良漬をサルベージ。しっかり漬…

  02月13日 07:36
• 豚ブロックと大根の煮物

  豚肩ロースのブロックを真空パック＆炊飯器湯煎しておきました…

  02月12日 05:24
• タコ足と白舞茸のグリル

  蒸し蛸と白舞茸を魚焼きグリルで炙りました。ムチムチなタコと…

  02月11日 10:07
• ビンチョウ切り落としでポン酢醤油漬け

  ビンチョウの切り落とし、胡麻と麺つゆで漬けにすることが多か…

  02月10日 09:12
• タコと胡瓜、辛子酢味噌で

  まだまだ楽しんでいる蒸し蛸、この日は軽く塩揉みしたきゅうり…

  02月09日 08:56
• オージービーフで牛タタキ

  珍しく駅前スーパーできれいなオージービーフのブロックと遭遇…

  02月08日 09:23
• タコのフリット

  蒸し蛸のあたまをフリットにして楽しみました。 パプリカまぜ…

  02月07日 11:21
• タコ飯しました

  立派なタコを贅沢につかってタコ飯しました。白だしと実山椒も…

  02月06日 08:38
• スープストックトーキョーの冷凍スープ

  スープストックの冷凍スープが便利でたまに買いおいてます。 …

  02月05日 07:55
• プレミアム蒸し蛸、久しぶり！

  久しぶりにMark-Aの蒸し蛸を買いました。まずは胡瓜と酢…

  02月04日 08:41
• 塩麹漬け豚ロースのソテー

  立派な厚みの豚ロースの切り身を残っていた塩麹に漬けていまし…

  02月03日 08:35
• 寒い夜におでんで温まりました。

  日没後は急速に気温、室温が下がっていくので、在宅作業おわる…

  02月02日 07:40
• 寒い季節の兄弟

  ブランケットをめくったら、弟・磐音が兄の首に足をのせて爆睡…

  02月01日 09:50
• 桜エビが甘くて美味しい

  釜茹での桜エビがとても綺麗だったので、ごはんにのせていただ…

  01月31日 11:02
• マグロのかま塩焼き、梅が咲きました

  小ぶりだけれどマグロのかま、二つのパックがなんと100円で…

  01月30日 08:14
• 南部美人でつくっているジン

  先日カードのポイント消費で頼んだ南部美人のビューティーシリ…

  01月29日 08:00
• ホタルイカ、はじまりました

  スーパーに並び始めていたのは認識していたのですが、なかなか…

  01月28日 07:59
• タコのガリシア風

  グリルで炙った茹で蛸をパプリカパウダーとオリーブオイルで和…

  01月27日 12:57