記事一覧

• そろそろ通常営業のアテたち

  茹でて冷凍していた菊花を解凍してかんたん酢をかけました。 …

  01月04日 09:27
• 二日のおせち

  元日にご開帳だったおせちのお重、二日の夜に再登板で購入品や…

  01月03日 09:43
• 蓮根と椎茸でベジシュウマイ

  昨年こちらで拝見して興味津々だった蓮根と椎茸のシュウマイを…

  01月02日 15:23
• 謹賀新年2026

  元旦はお雑煮から。人参、大根、鶏肉、三つ葉、柚子皮で清汁仕…

  01月01日 10:41
• カノムパンナークン、タイの海老トースト

  ヤムウンセン用に使った海老と鶏ひき肉の残りをブレンダーです…

  12月31日 09:47
• センレクでヤムウンセン

  ヤムウンセンが無性に食べたくなってエビとかパクチーとか買っ…

  12月30日 11:15
• 昼酒で一人忘年会

  日曜日は美容院で今年最後のリタッチ、そのあと買い物があった…

  12月29日 08:08
• 好きなもの並べた晩酌

  赤道のMarks&Spencerで買っておいたビートルート…

  12月28日 09:13
• クリスマスはstaubでローストポーク

  豚肩ロースのブロックが色合いもサイズもいい感じだったのでお…

  12月27日 09:47
• メープロイのグリーンカレー

  在宅ランチにメープロイのペーストでグリーンカレーしました。…

  12月26日 10:36
• しらたきカラスミ和え

  久しぶりに買ってみたしらたきは大袋だったので、空炒りしたあ…

  12月25日 10:04
• 今年のそば七納め

  昨日はちょっと早めではあるものの、小伝馬町納め、そして恒例…

  12月24日 09:21
• 冬至に柚子残波

  冬至の晩酌には柚子残波をだしてみました。柚子湯ならぬ柚子酒…

  12月23日 09:45
• 近場移動で旅気分

  日曜は午前中から品川へ。帰りの駅構内で、ちょうど在庫切れだ…

  12月22日 09:36
• しらたきの真子和え

  真子の煮付けをした煮汁には、プチプチこぼれた真子がたくさん…

  12月21日 08:21
• 真子の煮付けと砂肝

  小杉の魚力さんで立派な真鱈の真子を見つけて、生姜、味醂、麺…

  12月20日 10:39
• マッシュルームとベーコンのレモンクリームパスタ

  いつかのワンパンスパゲティ＠赤道です。使いきれなくて冷凍し…

  12月19日 09:55
• 白子麻婆を作ってみました

  すけそうだらの白子を見つけたので、麻婆にしてみました。 胡…

  12月18日 10:58
• やいた黒カレー

  二週間ほど前、南下する前の在宅ランチにレトルトのカレーを開…

  12月17日 10:50
• 本日北上

  今日は昼便で北上です。お江戸は南端でも寒そう、、、 今回も…

  12月16日 07:00