記事一覧

• 茶こしの取手が便利だと気づいた件について

  筆者は、たぶん急須を使ってお茶を入れることが多い方だと思いま…

  12月17日 20:05
• 本の縁にかける夢

  木村英造 淡水魚にかける夢という本を堂島アバンザで買った。ず…

  11月01日 23:07
• 台風一過の秋の日に、お茶な気分を徒然と書き出す

  オールレーズンならぬオールおさつ(→東ハトの商品ページ)。お…

  09月20日 15:30
• お茶っ葉の見る目の養い方〜お茶の見分け方〜

  アートな空間で若き茶人のパフォーマンスに触れたことから、お茶…

  06月29日 22:18
• 日本茶に関心・興味を持ち続けているから、増えた会話

  お茶の産地、なんとなく似てる味付けがあるのかも。 日曜に飲ん…

  05月31日 18:49
• 濃厚なるお茶飲み記録と、ざっくりお茶紹介

  2月の3連休（2/11,12,13)と今日2/15まで、いろ…

  02月15日 22:09
• 機械で作るほうじ茶と手炒りのほうじ茶はどう違うのだろう？（2022.1ほうじ茶、後編）

  日本茶を少しずつ見ていく試み。2022年1月は「ほうじ茶」で…

  01月25日 21:07
• 粉ほうじ茶でドリップティー、碾茶の茎のほうじ茶、手炒りほうじ茶など、色々ほうじ茶を見ています（2022.1ほうじ茶、前編）

  先月の日本茶AWARD2021 TOKYO TEA PART…

  01月16日 21:42
• 比べてみるということ。言葉なしで写真から理解するお茶

  01月11日 22:27
• 近頃はやりのドリップティーなるもの、お茶を淹れるニューウェーブかもと思って試してみた

  コーヒーのドリッパーを使ってお茶淹れたり、コーヒーのドリッパ…

  01月10日 19:44
• 日本茶AWARDやTOKYO TEA PARTYを知らない人向けに、日本茶AWARD2021をさくっと、ご紹介

  お茶に興味を持った人がたどる道筋、いくつかあると思います。 …

  12月31日 20:40
• マニアなお茶好きは推理できるかも

  普段はあんまり買わないもの、時間が経ってしまうと、なんでいま…

  12月06日 20:12
• お茶を作りました、お茶をいれました

  紅茶を飲むのに、ちょっとチャイのように煮出してみたくなって、…

  10月13日 20:58
• ミニシェイカーと粉末茶で、たのしむ夏！

  冷たいものも欲しくなる程、暑くなってきましたね〜 お茶が使わ…

  07月17日 20:55
• お茶とお菓子で綴る六月

  お茶とお菓子の彩りを合わせるの、とても楽しいです。 和菓子は…

  06月29日 12:20
• お茶好き初心者さん向けの使い勝手の良い学習順番を考えてみた

  お茶に関心を持ち始めて、長くなると昔はどこが難しかったかな〜…

  06月13日 20:24
• お茶が入る前のお湯の話

  お茶の話、知っている人は知っているし、前回書いたように遊びな…

  05月06日 21:29
• 遊びながらたのしむ、お茶

  ぽつぽつと、お茶のたのしみ方を増やしたいと思っております。 …

  05月04日 18:13