記事一覧

• 夏のフカセ釣りでチヌ（黒鯛）！ねっとり甘い刺身にご飯泥棒な漬け、脂たっぷりあら汁

  7月末。なんだかウキを見ていないなぁと思ったら、急にウキ釣り…

  08月04日 20:18
• 暑い、濁ってる、バラす。それでもやりたくなる北浦の夏バス釣りの巻

  7月末。とにかく暑い。暑いのに、この時期になるとなぜかやりた…

  08月04日 10:04
• 釣ったテナガエビで魚醤づくりに挑戦！1年後を目標に、まずは5日目の記録

  7月中旬、夏の汽水域へテナガエビ釣りに行ってきました。 簡単…

  07月24日 19:32
• これが「キスピザ」釣ったシロギスをアンチョビ風にして焼く釣りピザ！

  「キスピザ」を食べたことはありますか？ 前回の釣行で釣れた、…

  07月24日 15:40
• 釣ったテナガエビをガーリックシュリンプに！夏の庭で作る釣り飯

  7月中旬。薄曇りでもしっかり暑い汽水域へ、テナガエビ釣りに行…

  07月20日 18:44
• 釣った天然ウナギで鰻重！関東風の蒲焼と肝吸いで自作丑の日

  1週間泥抜きした釣りウナギを背開きにし、炭火で焼いてから蒸す

  07月18日 10:02
• テナガエビを餌にウナギ釣り！鈴が鳴った夕暮れとマゴチの煮付け

  夏の汽水域でチヌとマゴチを狙うも不発。夕方に釣れたテナガエビ

  07月17日 19:34
• 梅雨の晴れ間にテナガエビ釣り！マゴチも釣れて、素揚げと唐揚げの庭ランチ

  6月下旬。 梅雨の合間に、気持ちよく晴れました。 雨が続いた…

  07月11日 10:09
• 初夏のキス釣りでヒラツメガニがひょっこり！一匹だけの味噌汁が旨い

  6月中旬。 梅雨の合間の、よく晴れた日です。 夕方からサーフ…

  07月05日 13:34
• 庭のプランター家庭菜園で二十日大根！間引けないまま育つ春

  庭のプランターで二十日大根を育てながら、間引けない自分と、枯

  07月04日 09:14
• 畑で採れた大根と人参をぬか漬けに！土の匂いごと持ち帰る週末

  千葉の畑で大根や人参、玉ねぎを収穫し、持ち帰った野菜をぬか床

  07月04日 08:41
• 千葉の畑で野菜を収穫！土に触れて、食卓まで持ち帰る週末

  週末になると、自然の多いところに足が向きます。 普段はずっと…

  07月03日 19:53
• 地区センターで味噌作り体験！手でつぶして、発酵を待つ暮らし

  地区センターで、味噌作り体験があるらしい。 妻が見つけて応募…

  07月03日 19:23
• 庭の青梅で自家製梅干しに初挑戦！ジップロックで漬けて天日干し

  庭で採れた青梅を軽く追熟し、ジップロックで初めて自家製梅干し

  06月30日 11:43
• 鹿島神宮近くの洋食店「グリル鹿島」。ハンバーグエビフライと吉野焼きの夜

  妻と2人で、鹿嶋市宮中にある洋食店「グリル鹿島」へ。 鹿島神…

  06月14日 19:23
• カインズのアゼ楽ガードでレイズドベッド作り。毎日サラダが摘める庭に！

  以前から気になっていた、レイズドベッド。家庭菜園のことを調べ…

  06月13日 11:25
• 閉店前に訪れた茨城町「八幡太郎」。ローズポークとチキンカツカレーの昼ごはん

  茨城県東茨城郡茨城町、国道6号沿いにある「食事館 八幡太郎」…

  06月02日 18:01
• 東海汽船「3代目さるびあ丸」に乗船！2等椅子席・特2等室・船内設備を詳しく紹介

  東海汽船の大型客船「3代目さるびあ丸」に乗ってきました。ずっ…

  06月02日 17:08
• 旬のシロギスをライトタックルで狙う初夏。苦戦のち、ふわふわキス天。

  初夏のキス釣りシーズン到来。前回のキス釣りが楽しかったので、…

  05月29日 18:56
• 夜の古民家で過ごす誕生日。つくば「藤右ェ門 栄」で味わう特別なディナー

  妻の誕生日ディナーで、つくば市の「藤右ェ門 栄」へ。 藤右ェ…

  05月29日 09:47