記事一覧

• ＃アミガサタケ2026まとめ動画 ＃アミガサタケのキツネうどん

  アミガサタケのフェスタ2026も終わりました。冷蔵庫に入れっ…

  04月30日 00:00
• #アミガサラスト ＃ナストマ網スパゲティー

  アミガサタケふぇすたぼーも終焉を迎えました。ラストの出撃前に…

  04月28日 00:00
• ＃サルボウガイ ＃縄文鍋やってみた ＃潮干狩り

  先日の潮干狩りでアサリの他に縄文時代に食べたれていたとされる…

  04月25日 00:00
• ＃ホワイトオークとイングリッシュオークその後 #ナストマヒラタケ丸ごとパスタ

  え？まだ生きてるの？ホワイトオーク、イングリッシュオークひま…

  04月22日 00:00
• ＃ウハウハアミガサふぇすたぼー2026報告②

  いつもここは大きいのが出てるよ！とか毎年言ってるけど＾＾今年…

  04月21日 00:00
• ＃潮干狩り2026 ＃アサリ ＃アミガサとコラボ

  準備しといたよ。潮干狩りのシーズンは紫外線が強いからね。うー…

  04月19日 00:00
• ＃闘う菌士のその後 ＃USAどんぐりの行方 ＃土に葬るのが吉

  どんぐりからのキノコ、この冬色々とやってみたけれど、まだ発生…

  04月17日 00:00
• ＃ウハウハアミガサふぇすたぼー2026報告①

  毎年4月の第二土曜日は春のきのこフェスタ開催日です。今年はど…

  04月15日 00:00
• ＃アミガサタケ2026プレオープン ＃キクラゲウハウハふぇすたぼー2026

  いよいよ、4月になりました。アミガサタケのオープンはたいてい…

  04月07日 00:00
• ＃サツマイモ茸第４弾 ＃sweet potato-mushroomファイナル ＃３R活動のススメ

  そろそろ決着をつけたい。サツマイモの皮で作ったキノコ、サツマ…

  03月29日 00:00
• ＃赤樫ひまらやん ＃全部カビてたダメどんで成功

  そういえば赤樫って、じゅんさい池、京都府立植物園、以来見つけ…

  03月24日 00:00
• ＃イングリッシュオーク2025 ＃続・ちびっ子菌士ひまらやん

  2025年度の菌床は結構いいサイズが出ました。直近では、椎茸…

  03月22日 00:00
• ＃至高の縄文鍋2026春Ver.報告

  今年も3月に『至高の縄文鍋プロジェクト』の集まりがありました…

  03月16日 00:00
• ＃どんぐりヌードル ＃至高の縄文鍋の旨みを追究する

  なー、やっぱりこんな時はマテバシイだよな＾＾これなんだ？イメ…

  03月12日 00:00
• ＃ホワイトオーク なめこからのひまらやん続報

  今日もどんぐりきのこの報告です。＃ホワイトオーク なめこから…

  03月11日 00:00
• ＃どんぐりショートヌードル 試作品

  今年初の『至高の縄文鍋のシンポジウム』がまもなくです。今回は…

  03月06日 00:00
• ＃イングリッシュオーク ＃椎茸に失敗してもひまらやんで復活

  イングリッシュオークのカタチはコナラの大きいバージョンっぽい…

  03月01日 00:00
• ＃レッドオーク＃椎茸に失敗してからのひまらやん

  レッドオークは日本のどんぐりだとクヌギ扱い。あ、でもね、クヌ…

  02月28日 00:00
• ＃サツマイモ茸第三弾 #Reduce（リデュース）Reuse（リユース）Recycle（リサイクル）

  お芋のキノコのリレーはまだまだ続いている。ところでこの画像は…

  02月27日 00:00
• ＃霜降りヒラタケ→なめこ→ひまらやん ＃闘う菌類たち

  ギマ子！ちょっとちょっと、聞いてよ！菌類ってドラマチックなん…

  02月17日 00:00