記事一覧

• ＃どんぐりショートヌードル

  今年初の『至高の縄文鍋のシンポジウム』がまもなくです。今回は…

  03月06日 00:00
• ＃イングリッシュオーク ＃椎茸に失敗してもひまらやんで復活

  イングリッシュオークのカタチはコナラの大きいバージョンっぽい…

  03月01日 00:00
• ＃レッドオーク＃椎茸に失敗してからのひまらやん

  レッドオークは日本のどんぐりだとクヌギ扱い。あ、でもね、クヌ…

  02月28日 00:00
• ＃サツマイモ茸第三弾 #Reduce（リデュース）Reuse（リユース）Recycle（リサイクル）

  お芋のキノコのリレーはまだまだ続いている。ところでこの画像は…

  02月27日 00:00
• ＃霜降りヒラタケ→なめこ→ひまらやん ＃闘う菌類たち

  ギマ子！ちょっとちょっと、聞いてよ！菌類ってドラマチックなん…

  02月17日 00:00
• ＃メロン茸2011 ＃cup de きのこ

  今日は、かなり前、2011年の記録から。動画でも同じこと語っ…

  02月13日 00:00
• ＃ホワイトオーク なめこからのひまらやん

  10月、ホワイトオークでなめこをやろうと思いました。菌糸が広…

  02月09日 00:00
• ＃サツマイモ茸第二弾

  サツマイモ茸の第二弾が出ました。サツマイモ茸とは、これ、捨て…

  02月08日 00:00
• ＃サツマイモ茸第一弾 ＃サツマイモ ＃芋もちからのキノコ

  え？まぢで？今日もひまらやん話？松太郎親分さんのご親戚からい…

  01月24日 00:00
• ＃ひまらやんパスタ ＃自給自足の日が増えてきた

  そいうえば、おまいらを食べてもいいんだった。わちゃわちゃ。。…

  01月23日 00:00
• ＃続・どんぐりコーヒーなめこ ＃iphone ＃最も簡単なきのこ栽培

  覚えていますか？犢橋貝塚での至高の縄文鍋を・・・100人分を…

  01月18日 00:00
• ＃千葉菌類談話会2026年スライド会

  千葉菌類談話会に所属している、れおんくんのママです。土曜日に…

  01月11日 00:00
• #大晦日2025を振り返る

  2025年は1月から大忙しだった。1月、霜降りヒラタケがどん…

  12月31日 00:00
• ＃新宿 ／広州市場 ＃新宿／175°DENO担担麺 ＃行徳／橘屋 ＃行徳／油そば一心

  ママはチャイニーズレストラン症候群だって診断されてるよ。かれ…

  12月30日 00:00
• ＃どんぐりメガなめこ2025 ＃栄養価を重視してみた

  去年はクヌギをたくさん拾い、洗って一旦冷凍して、解凍したら殻…

  12月29日 00:00
• #イングリッシュオークusaなめこ2025 ＃レンコンとなめこの炒め物

  オレゴンの街路樹今年もクルミでいっぱいだった。だれも拾わない…

  12月26日 00:00
• ＃どんぐりコーヒーなめこ2025

  どうも、インフルエンザの予防接種って全くもって意味ないなぁっ…

  12月25日 00:00
• ＃ホワイトオークひまらやん2025 ＃USAきのこ

  今日はね、わかりやすホワイトは白だから、おいら、イングリッシ…

  12月14日 00:00
• ＃イングリッシュオークひまらやん2025 ＃USAきのこ

  どんぐりキノコ 研究所 🇺🇸支部ってのはどうだろうね？帰国2…

  12月12日 00:00
• ＃世界一美味しい牛すじきのこカレー

  冷蔵庫のあっちこっちに、アミガサタケ入れたままなんですが。。…

  12月11日 00:00