記事一覧

• 乗り出し

  魚類養殖の漁場で、ピッカリのすぐ隣に、引田丸を横付けしまして…

  02月14日 10:00
• 操縦席だけ

  港を出たところでレバーをグイッ。目的地の漁場を目指して全速力…

  02月13日 10:19
• ピッカリ

  さてさて、今回の仕事はコチラ。魚類養殖漁場に設置しているピッ…

  02月12日 08:22
• 手の込んだ

  以前、ご紹介させていただきました、ここのところ国内において発…

  02月11日 10:07
• イシガレイ

  引田漁協魚市場より「イシガレイ」その名の通り、体の表面に「石…

  02月10日 09:45
• なくてはならぬ

  「なくてはならぬもの」ってありますよね。「あれば仕事がはかど…

  02月09日 10:00
• アマダイ

  というわけで、こちらが選別後に、高級魚として１尾だけで箱に入…

  02月08日 09:24
• 選別からの

  漁師さんの選別作業。市場のセリにかけるまえに、ごちゃ混ぜ状態…

  02月07日 10:23
• どうしてそこに

  というわけで、朝の市場の床で発見。「ミシマオコゼ」もしくは「…

  02月06日 10:23
• 朝の市場の

  早朝配達から戻ってまいりますと、市場の床に落としもの発見。漁…

  02月05日 10:21
• コチ

  引田漁協魚市場より「コチ」標準和名「マゴチ」ワニなんて呼ばれ…

  02月04日 09:53
• 干物にも

  この時期はやっぱりゲタがオススメ。平べったい体形をしておりま…

  02月03日 09:46
• 極寒

  ザシュッ、ガシュッ。こちらは引田漁協の製氷施設内部。なんでも…

  02月02日 09:38
• Ａ料理長のカラオケ事情

  最近、Ａ料理長はカラオケに御熱心。週に一度はカラオケに通って…

  02月01日 07:49
• チヌ

  引田漁協魚市場より「クロダイ」こちらでは「チヌ」と呼ばれてお…

  01月31日 07:35
• カレーうどん

  ということで、定期的といいますか、不定期にといいますか、何か…

  01月30日 10:56
• ドクギリ

  バキ、バキ、バキ、バキ。ハサミを使って切り取っているのは、オ…

  01月29日 09:51
• 片付け

  さてさて、今回は片付け作業。１１月から年末にかけての「ひけた…

  01月28日 10:32
• 中間

  ちなみにですね、ナマコにはいくつか種類がありまして、赤っぽい…

  01月27日 09:51
• ナマコ

  海苔の出荷を終えまして、市場へと戻りますと、今度はナマコの荷…

  01月26日 09:49