記事一覧

• 今だけは

  前にもご紹介させていただきましたよね。オニオコゼの毒針の除去…

  03月07日 09:53
• 最終手段

  製氷施設のてっぺんまで上って行って、参事から機械の操作方法を…

  03月06日 10:18
• チェック項目

  というわけで、参事から伝授していただく製氷機の操作方法。まず…

  03月05日 09:43
• 伝授の時間

  まずは満氷停止レバーを「自動」に、ですね。というわけで、今回…

  03月04日 09:55
• マダイとクロダイ

  引田漁協魚市場より「マダイ」と「クロダイ」もちろん赤っぽいの…

  03月03日 10:21
• 塩焼きサイズ

  引田漁協魚市場より「マダイ」てのひらよりちょっとだけ大きいく…

  03月02日 10:27
• ゲタを煮付けに

  さてさて、こちらはゲタの煮付け。身がふんわりとしてやさしい食…

  03月01日 10:21
• 謎ガニ

  珍しめのカニが獲れたということで、見せてもらったのがコチラ。…

  02月28日 10:07
• 干物の食べ方

  とんでもなく「いいニオイ」がしてくるなぁということで、その元…

  02月27日 09:51
• プロの技術

  こちらはプロの技術で、漁師さんが袋詰めしたナマコでございます…

  02月26日 10:24
• ナマコ市

  引田漁協魚市場より「ナマコ」天候とかいろんな要素が関係して、…

  02月25日 10:03
• かなしばり

  というわけで、こちらが市場に隣接する物置部屋。カッパとか、発…

  02月24日 10:15
• こんな感じで

  １４年前のおにぎり写真。海苔で巻いたおにぎりを、アルミホイル…

  02月23日 10:05
• しっとり写真

  先日お伝えしたアルミホイルで包むタイプの、海苔しっとりおにぎ…

  02月22日 10:37
• １８年前の封筒の

  さてさて、机の引き出しの下から出てまいりました、１８年前に水…

  02月21日 10:24
• 思い出のドラゴン

  さてさて、こちらの写真はですね、もう１８年も前になるんですか…

  02月20日 09:50
• しっとり

  海苔の美味しい食べ方といえば、おにぎりに巻いてとかありますよ…

  02月19日 09:40
• 乾海苔からの

  ちなみにですね、乾海苔から、佃煮を作ることも可能でして、まず…

  02月18日 12:24
• 重量

  今日は海苔の出荷の日。いろんな事情がありまして、集荷予定日が…

  02月17日 10:04
• 中のもの

  アカガイってのはなかなかにやっかいで、ときおりこんなふうに、…

  02月16日 09:30