記事一覧

• 新大久保でヤンコチ会！韓国の羊料理に隠された歴史とは？

  昨日、インフルエンサーのすの妻さんと新大久保でヤンコチ（羊の…

  02月26日 15:50
• 【募集】HOSEKI 美しき韓国宮廷の世界 ！ご好評につきコラボイベント第2弾を4月5日(日)に開催します！

  お知らせです！ 昨年開催して大好評をいただいた、成城の「HO…

  02月25日 10:47
• 韓方ウィーク2026準備会合へ！

  2月23日（土）、韓国文化院にて韓方ウィーク2026準備会合…

  02月23日 13:47
• １期全員継続へ。深く学ぶ韓国料理ディプロマレッスン！

  2月20日（金）は、１期メンバーのディプロマレッスンでした！…

  02月22日 17:56
• 韓国ひとりごはんの決定版。滋味深いスープと、受け継がれるおいしさの知恵

  韓国へ行くと、ほぼ必ず訪れているお店があります。 それは、話…

  02月19日 15:27
• シンプルだからこそ奥深い「ペクソルギ」の再発見！

  先日、韓国語のレッスンで先生と盛り上がったのが、韓国餅の話。…

  02月18日 15:29
• 仁寺洞で100年続くソルロンタンの味と、素麺の秘密

  ちょっと前になりますが、ソウルに滞在した際、久しぶりに仁寺洞…

  02月17日 11:19
• 桜の季節に、成城HOSEKIのパクシェフとコラボイベントを開催します！

  ちょっとお知らせです！ 2026年4月5日（日）に、成城学園…

  02月16日 14:45
• 2月22日（日）韓国本場のコチュジャン作りを、よみうりカルチャー自由が丘で！

  2月22日（日）、よみうりカルチャー自由が丘にて「韓国本場の…

  02月14日 13:58
• ディプロマレッスンの伝統菓子と海鮮カルグクスを試作しました！

  昨日は、選挙に行ってから、ディプロマレッスンの試作とオンライ…

  02月09日 11:35
• コラボイベント「大邱と冬の韓国料理を楽しむ会」を開催しました！

  昨日の2月7日（土）、韓国地方旅プランナーの小暮真琴（ビョン…

  02月08日 14:42
• Netflix「白と黒のスプーン」チェ・ガンロクシェフの本

  いまNetflixで話題の「白と黒のスプーン シーズン2（흑…

  02月06日 13:19
• ディプロマレッスン特別編でパンチャンなど10品を作りました！

  1月23日（金）に続いて、1月27日（火）にもディプロマレッ…

  02月05日 13:20
• 韓国菓子の学びを、味わっていただくために

  https://www.tsunagaru-hangul.…

  02月04日 14:59
• 2月22日(日)よみうりカルチャー自由が丘さんでコチュジャン作りをします！

  ２年ぶりによみうりカルチャー自由が丘さんにて、「韓国本場のコ…

  02月03日 11:42
• 東京で慶熙サイバー大学グローバル自由（自律）学部のアンバサダー委嘱状を受け取りました！

  昨日、慶熙サイバー大学グローバル自由（自律）学部のソ・ジンス…

  02月01日 11:02
• 自分が監修したスランジェのテジコムタンを、ランチで

  昨日1月29日（木）、新宿での用事を終えて立ち寄ったのは水刺…

  01月30日 14:47
• 少人数で、じっくり学ぶ！韓国料理ディプロマレッスン体験講座のご案内です！

  2025年4月よりスタートした韓国料理ディプロマレッスンは、…

  01月29日 11:10
• 成城学園「HOSEKI」で、ワタリガニの醤油漬け（カンジャンケジャン）のコースを味わう

  先日、成城学園にある韓国宮廷料理 HOSEKI に、ディプロ…

  01月26日 14:30
• ディプロマレッスン特別編！パンチャンレッスンを開催しました

  1月23日（金）、ディプロマレッスンの特別編として、パンチャ…

  01月25日 11:59