記事一覧

• 天塩さんでだしソムリエ3級開催。

  赤穂の塩メーカー・天塩さんのスタジオにでだしソムリエ3級講…

  12月05日 01:27
• 金沢イタリアンとパフェの夜。

  金沢グルメの続きです！一ヶ月もたってしまいましたー！こちら…

  12月01日 17:44
• 理研ビタミン様で、 だしソムリエ3級講座。

  11月6日(木)開催。10年近くのお付き合いになる、法人会…

  11月25日 22:17
• 流行りの"映えモンブラン"V.S 辻口シェフのモンブラン

  10月18日の記録です。金沢ではスイーツもたくさん食べたの…

  11月09日 10:58
• 発酵食大学のツアーで金沢へ。

  7月から「発酵食大学」に通っています。本社は金沢なんです、…

  11月01日 12:20
• やっといけた、日本の"エーゲ海"。

  10月12日に訪問の記事です！岡山県瀬戸内市の牛窓(うしま…

  10月29日 10:40
• 素敵すぎた、昼と夜の倉敷。

  10月11日は、岡山県の倉敷を回りました。現地の方のアテン…

  10月17日 20:35
• 美しくおいしい、瀬戸内海。

  松山からしまなみ街道を渡って、尾道へ。坂の街。ケーブルに乗…

  10月14日 15:59
• 愛媛の松山出張で、道後温泉にも寄る。

  愛媛の松山出張で、道後温泉にも寄る♨️二泊宿泊しました。道…

  10月13日 14:15
• マルトモ様にて、出張だしソムリエ3級&特別講座。

  10月9日は、愛媛・伊予市のマルトモ株式会社様にて、出張の…

  10月13日 14:10
• この15年で「出汁は市民権を得た」。

  【だしソムリエ活動を始めた2010年前後、こんな反応があっ…

  10月01日 20:31
• 奈良が好きすぎる件 〜ならまち散策〜

  5月3日から5日は奈良へ行きました。自分は、自然と歴史と文…

  05月19日 23:49
• 高野山の"結縁灌漑 (けちえんかんじょう)

  この5月2日と3日は、昨年10月に続いて二度目の、二木 玲…

  05月11日 16:20
• アフタヌーンだし@OMO7大阪。

  大阪の #OMO7 by 星野リゾートさんでは今年で3年目…

  04月27日 00:40
• 教えたくない！おいしい隠れ家。

  実家の名古屋でよくいくお店。名古屋駅から徒歩6分の「味噌処…

  04月16日 00:54
• 野生のカンを磨く旅。

  わたしは死ぬほど好きでワクワクすることがある。それは、ぷら…

  04月07日 23:37
• かつお節てんこ盛りの冷やしカレー麺。

  名古屋名物・カレーうどんを食べてみたいと新宿にある「若鯱家…

  03月23日 00:51
• ビジネスで選ばれて指名される人になる秘訣♬

  本日、サンクチュアリ出版にて石田 真紀 まっきーの講演会。…

  03月09日 00:48
• 鶴岡八幡宮でとっておきの参拝。

  あけましておめでとうございます㊗️年末年始いろいろあって美…

  01月12日 19:47
• "食い倒れの街"の底力を実感した日。

  沖縄に用事があり関西国際空港を経由して東京に帰ることになり…

  12月22日 21:33