ブログ情報
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- 登録ID
- 2035771
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- タイトル
- いきがいづくり
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- カテゴリ
- 日本酒 (56位/164人中)
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- 紹介文
- 日本酒とか趣味とかいろいろ記録してます。
記事一覧
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【日本酒レビュー】越生梅林「ROSE NO KASUMI」：アルコール7度の衝撃。水のように清らかな「低アル・ジューシー」の極致「日本酒はアルコールが強くて飲み疲れする」という既成概念を鮮…02月25日 20:39
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【日本酒レビュー】越生梅林「純米吟醸55赤」。弾ける柑橘の酸と、ジューシーに広がる米の旨味埼玉県越生町の豊かな自然の中で醸される「越生梅林」。そのライ…02月22日 10:03
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【日本酒レビュー】佐渡の至宝、逸見酒造「至（いたる）」。ミルキーな優しさとパインが弾ける、癒やしの晩酌今夜の「孤高の晩酌」は、新潟県佐渡市・逸見（へんみ）酒造の*…02月19日 12:17
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No.820 Pearl 愛山50%磨き 純米大吟醸【埼玉県 北西酒造】The post No.820 Pearl 愛山50%磨き02月16日 12:51
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【日本酒レビュー】低アルの概念を覆す濃密さ。吉田蔵u「レイヤード -巾着-」が刻む、ジューシーな衝撃今夜の「孤高の晩酌」は、石川県白山市・吉田酒造店が手がける、…02月15日 11:07
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【日本酒レビュー】これぞ「飲むパイナップル」。花陽浴 純米大吟醸 山田錦が誘う、トロピカルな楽園今夜の「孤高の晩酌」は、私が住む埼玉県が生んだ、全国の日本酒…02月12日 07:37
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【日本酒レビュー】待ちきれない人のための「冬の月」。三季熟成が魅せる、鋭い酸味と白桃酵母の魔法今夜の「孤高の晩酌」は、岡山県浅口市寄島町・嘉美心（かみここ…02月10日 21:30
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【日本酒レビュー】アートを飲む。新澤醸造店「EXPO 2025 VI」が魅せる、究極の透明感とメロンの余韻今夜の「孤高の晩酌」は、宮城県大崎市・新澤（にいざわ）醸造店…02月09日 07:38
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No.819 恵那山 ピュア 純米大吟醸 愛知 夢山水【岐阜県 はざま酒造】The post No.819 恵那山 ピュア 純米大吟醸02月08日 13:50
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【日本酒レビュー】加賀の誇り、福光屋「碧龍」。晩酌に寄り添う”ちょうどいい”リンゴ感と抜群のキレ今夜の「孤高の晩酌」は、石川県金沢市で最も長い歴史を持つ蔵元…02月07日 12:18
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【日本酒レビュー】これぞ「雄町」の真骨頂。和心 無濾過生原酒が示す、芳醇パインと苦味の官能今夜の「孤高の晩酌」は、酒米「雄町（おまち）」の故郷、岡山県…02月06日 12:38
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【日本酒レビュー】可愛い顔して超ドライ。寒紅梅「鹿 -DEER-」が晩酌の質を上げる理由今夜の「孤高の晩酌」は、三重県津市・寒紅梅（かんこうばい）酒…02月03日 12:58
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【日本酒レビュー】希少米「酒未来」のポテンシャル。楯野川「我流酒未来」が放つ、爽やかな酸と微かな柑橘感今回は、山形県酒田市の銘醸・楯の川酒造から、特定の酒販店のみ…02月02日 12:36
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No.818 忍者 純米大吟醸 ふくはら酒店 別誂【滋賀県 瀬古酒造】The post No.818 忍者 純米大吟醸 ふくはら酒02月01日 17:42
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【日本酒レビュー】アルコール5%の純米大吟醸！？聖酒造「KANTO NO HANA dizə’ːrt」は、大人のための飲むアップルパイ今回は、群馬県渋川市の聖（ひじり）酒造から、日本酒の常識を完…01月31日 07:28
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【日本酒レビュー】70%精米の常識を覆す！まんさくの花「巡米70 -秋の精-」で楽しむ、米の違いを巡る旅今回は、秋田県横手市の名門・日の丸醸造が手がける、日本酒ファ…01月30日 12:33
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【日本酒レビュー】85%精米の衝撃。蔵王酒造150周年記念「Four Seasons」が描く、ジューシーなリンゴ感と原点回帰今回は、宮城県蔵王町の銘醸・蔵王（ざおう）酒造から、創業15…01月27日 12:50
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【日本酒レビュー】長野最古の蔵・女性杜氏が奏でる「川中島幻舞 雄町」。パイン香るジューシーな魔法今回は、長野県長野市・**酒千蔵野（しゅせんくらの）が醸す、…01月26日 07:21
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No.817 帝松 純米吟醸 瑞鹿【埼玉県 松岡醸造】The post No.817 帝松 純米吟醸 瑞鹿【埼玉県01月25日 12:23
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【日本酒レビュー】アルコール12度の衝撃。勝山「鴒（れい）」が描く、低アル日本酒の新しい地平今回は、宮城県仙台市の名門・仙台伊澤家 勝山（かつやま）酒造…01月24日 07:38