記事一覧

• うなぎ屋さん探訪775～皆野町の老舗うなぎ、荒川沿いで味わう江戸焼きの絶品うな重「東屋」さん

  うなぎは大好物である。 皆野町は、埼玉県西部の秩父地域に位置…

  08月29日 10:40
• うなぎ屋さん探訪771～完全予約制で味わう川魚店のうなぎ白焼き・蒲焼。群馬県高崎市うなぎ「横田商店」さん

  うなぎは大好物である。 今回は、高崎の商業地域からは外れた、…

  08月22日 10:04
• うなぎ屋さん探訪778～富山で江戸焼きうなぎを食べる。富山県富山市うなぎ「割烹宇な義」さん

  うなぎは大好物である。 福井市に主張仕事の案件があり行くこと…

  08月15日 12:06
• うなぎ屋さん探訪787～柴又「川千家」の暖簾を受け継ぐ旭市の名店、肉厚うな重を味わう「川千家」さん

  うなぎは大好物である。 「川千家」というと鰻好きな人は、柴又…

  08月08日 11:24
• 大人の夏休み工作に!?100均グッズで作る自作うなぎ焼き器

  うなぎは大好物である。 機会があれば自分で鰻を焼いてみたいシ…

  08月04日 16:06
• うなぎ屋さん探訪780～矢作川沿い120年の老舗川魚店で味わう地焼きうな丼。愛知県岡崎市うなぎ「桝八川魚商店」さん

  うなぎは大好物である。 名古屋から静岡市に向かう、道中どこか…

  08月01日 12:49
• 81.3MHzJ-WAVE「MIDDAY LOUNGE」生放送出演しました。

  2026.07.27月曜日 81.3MHzJ-WAVE「MI…

  07月28日 16:20
• 「ダイヤモンドオンラインDAIAMOND online」の美味しい鰻屋さんについて取材を受けました。

  「ダイヤモンドオンラインDAIAMOND online」から…

  07月25日 10:40
• うなぎ屋さん探訪770～【前橋市千代田町】江戸後期創業の老舗うなぎ店「矢内」さん

  うなぎは大好物である。 利根川の上流に位置する前橋市にも老舗…

  07月25日 10:18
• 「うなぎ屋さん」が舞台の連続小説を書き上げました。全20話完結です。

  いつも「うなぎ愛好会ブログ」をご覧いただきありがとうございま…

  07月24日 14:51
• カルシウム豊富で香ばしい～うなぎボーンが愛される理由とは

  うなぎは大好物である。 うなぎボーンとは？ 香ばしくて止まら…

  07月22日 17:19
• サービスエリアで見かける「鰻の佃煮」の魅力とは

  うなぎは大好物である。 高速道路のサービスエリアや道の駅に立…

  07月21日 16:25
• うなぎ屋さん探訪786～千葉・九十九里で絶品うなぎ白焼きをテイクアウト、浜名湖産「でしこ」の実食レポ「椎名養鰻」さん

  うなぎは大好物である。 うなぎ愛好会ブログの読者の方から、千…

  07月18日 13:46
• 茨城の鰻伝説｜隨願寺虚空蔵尊と霞ヶ浦流域の信仰文化

  うなぎは大好物である。 日本には古くから「うなぎを食べない地…

  07月17日 14:14
• スーパーの中国産うなぎをワンランク美味しくするコツ～うなぎ愛好家の実践レポート

  うなぎは大好物である。 私はスーパーに行くと決まって見て行く…

  07月15日 15:10
• 連続うなぎ小説「川辺の暖簾」～第二十話「川の香り」第一期完

  十月に入ると、古河の風は少し変わった。 朝の空気が涼しい。 …

  07月13日 17:12
• うなぎ屋さん探訪789～【2026年新店】炭火地焼きで味わうブランドうなぎ「艶鰻」栃木市「うなぎ屋朱鷺」さん

  うなぎは大好物である。 インスタでフォローしてくださった、2…

  07月11日 10:21
• 連続うなぎ小説「川辺の暖簾」～第十九話「暖簾の向こう側」

  朝五時。 古河の空はまだ薄暗かった。 川乃家の厨房には、すで…

  07月10日 18:49
• 連続うなぎ小説「川辺の暖簾」～第十八話「初めての白焼き」

  朝から雨だった。 古河の空は灰色で、渡良瀬川の風も少し湿って…

  07月08日 17:09
• 連続うなぎ小説「川辺の暖簾」～第十七話「炭火の向こう側」

  古河の朝は、少し曇っていた。 川乃家の店先には、昨夜の雨がま…

  07月06日 17:42