記事一覧

• ニンニク畝に籾殻マルチ

  秋植えしたニンニクも順調に成長していて今日は草整理。草マル…

  10月16日 09:01
• 二十日大根初収穫

  収穫まではもう少し先だろうと思っていた二十日大根。今朝なに…

  10月15日 07:33
• 去年の米の籾摺り作業

  新米の季節ですが昨年収穫した籾米が3袋残っていたので籾摺り…

  10月14日 14:21
• ちょっと粗目の栗きんとん

  残った栗を使って栗きんとんを作りました。渋皮煮を作ることを…

  10月13日 14:54
• 2度目の栗ご飯

  先日はもらった山栗で栗ご飯を作りましたが今回は買った栗の栗…

  10月12日 08:28
• 2日続きで納豆卵乗せご飯ランチ

  家内がいないお昼ご飯は昨夜の残りがあればそれで済ますことが…

  10月11日 17:28
• むかごと生姜の炊き込みご飯

  先日はヤマノイモのむかごをニンニクバター醤油炒めで食べまし…

  10月10日 15:13
• 大根の間引きと枝豆収穫

  今日は朝から大根の間引き。最終的に20㎝間隔くらいにしたい…

  10月09日 10:10
• ヤマノイモの珠芽

  散策中に見つけたヤマノイモの珠芽（むかご）。ご飯に炊き込む…

  10月08日 16:01
• 秋ナスいよいよ終わりか？

  秋ナスが終盤と言ってから2週間経ってもまだ採れる。もうさす…

  10月07日 08:54
• 畑の今 秋蒔き野菜の様子

  今日は正月菜の種まきをして予定していた種まきは概ね終了。残…

  10月06日 16:07
• 秋ミョウガの収穫

  昨日のことミョウガや生姜周りの草整理をしていた時にミョウガ…

  10月05日 09:41
• シソの実の醤油漬け完成

  ２日前に仕込んだシソの醤油漬け。本日完成。まあ瓶に入れて醤

  10月04日 16:24
• 久しぶりにピザ窯稼働

  涼しくなってきて急にピザが食べたくなった。3年前に苦労して…

  10月03日 11:42
• 紫蘇の実の醤油漬け

  YouTubeを開いたら紫蘇の実の醤油漬けの動画があったの…

  10月02日 16:07
• 春菊の蒔き直し

  9月25日に種を蒔いた春菊が全く発芽しません。同時に蒔いた…

  10月01日 16:48
• じゃがいもとニンニクの発芽

  降り続いた雨も上がり今日は久しぶりの青空が覗いて気持ちの方…

  09月30日 11:43
• 玉ねぎ苗作り

  玉ねぎは毎年苗を購入して栽培していましたが最近の苗は何もか…

  09月29日 15:38
• 大根の間引き

  今日は雨の合間をぬって大根の間引き1回目。自家採種の種はす…

  09月28日 10:22
• トンネル支柱は竹で賄う

  基本的に畑で使う資材は自然のもので賄うように努めています。…

  09月27日 16:00