記事一覧

• 葉玉ねぎを食べる、萌芽玉ねぎの再生栽培、赤と黄玉をひとつずつ、簡単レシピ(ぬた、炒め)付き♪

  保存中に萌芽してきた玉ねぎを、そのまま畑に置いてたら、葉っ…

  02月02日 06:00
• ブルーベリーのプランター栽培、冬の手入れ、剪定と冬肥

  我が家のプランター植えブルーベリーたち↑なかなか葉っぱが落…

  02月01日 06:00
• 1月末の種まき、3月植えを目指して、レタスは周年栽培です

  畑のレタスが残り少なくなってきたので、春採り用に新たに種ま…

  01月31日 06:00
• 茎レタスの茎が伸びません、なぜだ？ 原因を考えてみた

  寒さ対策の不織布トンネルの中、茎レタスが葉っぱを広げていま…

  01月30日 06:00
• 連日の氷点下、エンドウは大丈夫か？ 不織布を開けてみた

  昨年12月から寒さ対策で、写真↑のように、不織布をトンネル…

  01月29日 06:00
• 紫カリフラワーは美味しいのか？ デカい花蕾を収穫して、食べてみた、簡単レシピ(甘酢漬け)付き♪

  葉っぱを折って、日差しを避けていた紫カリフラワー(カリフロ…

  01月28日 06:00
• 真冬の植え付けを試す、生食用のそら豆ファーベ、ひと株だけ補植してみました

  ファーベとはイタリアでチーズといっしょに生食されてるそら豆…

  01月27日 06:00
• 冬に咲く寒咲菜花、初収穫です、食べるのはツボミ、簡単レシピ(お浸し)付き♪

  菜花の花蕾が伸びてきました。冬から春にとう立ち菜を食べる菜…

  01月26日 06:00
• 春のイタリア野菜、種まきから１週間で発芽！ 重なった子葉を切り取りました

  種まきして、室内窓際(東向き)にポットを置いてたイタリア野…

  01月25日 06:00
• 春ジャガイモの準備、種イモの浴光催芽、２週間経ちました

  昨春に収穫した春ジャガイモ(キタアカリ、ノーブルシャドー、…

  01月24日 06:00
• カリフラワーができました、寒波の最中ですが、切り取り収穫！

  この冬一番の寒波がやってきました。当地横浜もこの先しばらく…

  01月23日 06:00
• 春人参の植え付け、子葉が開いたので、紙芯ポットごと植え付けます

  新年早々に種まきした春人参(時なし五寸)が、紙芯ポット(ト…

  01月22日 06:00
• 夏野菜の作付け計画、連作を避けて、日当たりヨシのレイアウトを、作ってみた

  我が菜園↑はただ今、冬野菜が収穫ピークです。収穫を終えたら…

  01月20日 06:00
• 冬野菜の王様？ プンタレラの花芽が採れました、簡単レシピ(生サラダ)付き♪

  ついにやりました！苦節5年？、、、産地ローマでは冬の王様と…

  01月19日 06:00
• １月の種まき、春のイタリア野菜を４種、ポット蒔きです

  寒さは厳しいですが、室内で種まきです。春ニンジンに続く、新…

  01月18日 06:00
• 連作障害なんて怖くない？ レタスの３連作、収穫は順調です

  いつでも畑にシャキシャキのレタスがある生活、悪くありません…

  01月17日 06:00
• 葉ニンニクが食べたい、萌芽ニンニクを畑に植えてひと月、新葉が出てきた

  我が菜園の北の端、ガッツリとビニールトンネルを被せたウネが…

  01月16日 06:00
• 冬キャベツの収穫、ひとつだけ、なんとか虫食いから復活？ あとは春キャベツに期待！

  冬キャベツがひとつだけ結球しました。今年の冬キャベツは大失…

  01月15日 06:00
• 有機肥料を作る、自作ボカシの仕込みから10日め、温度をチェックします

  手持ちの資材を混ぜて、ボカシ肥料を自作しています。材料の仕…

  01月14日 06:00
• 葉っぱが食べられた？ ヒヨドリ対策、カリブロに、防虫ネットを被せました

  茎ブロッコリーの側枝蕾は順調に収穫できています。ところが、…

  01月13日 06:00