ブログ情報
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- 登録ID
- 2106115
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- タイトル
- 異文化キッチン
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- 世界各国の料理を、日本国内で手に入る食材で、なるべく映えるように作ってます。普段とは一味違った料理にご興味のある方はご覧いただければと思います。
記事一覧
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驚くほど簡単、これがキーウィ・クラシック:ベーコンエッグパイベーコンエッグパイ|Bacon & Egg Pie ベーコ…08月26日 00:18
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ヨーロッパにも渡った?オーストラリアの定番菓子:ラミントンラミントン|Lamington ラミントンは、スポンジケー…08月23日 01:46
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温めても冷やしても、ハーブどっさりのヨーグルトスープ:ドヴガドヴガ|Dovga ドヴガはヨーグルト+お米+大量のハーブ…08月18日 23:52
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手間とサイズは反比例、アゼルバイジャンの極小水餃子:ダシュバラダシュバラ|Dushbara ダシュバラは、羊肉の餡を包ん…08月16日 00:52
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シチリアの夏を一皿で:パスタ・アッラ・ノルマパスタ・アッラ・ノルマ|Pasta alla Norma …08月13日 23:28
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カプレーゼと間違えないで!:インサラータ・カタネーゼインサラータ・カタネーゼ|Insalata Catanes…08月12日 00:05
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ゴールデンシロップが決め手!イギリス版オーツバー:フラップジャックフラップジャック|Flapjack フラップジャックは、ゴ…08月01日 00:34
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麺はひし形、理由は不明:グル・ヒンガルグル・ヒンガル|Guru Khingal(Quru xən…07月29日 01:20
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予想を裏切る、ふんわり食感:ゴールデンシロップ・ダンプリングゴールデンシロップ・ダンプリング|Golden Syrup…07月25日 22:50
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ズッキーニとチーズだけで大満足:スパゲッティ・アッラ・ネラーノスパゲッティ・アッラ・ネラーノ|Spaghetti all…07月24日 00:35
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オーストラリアのパブに行くなら、まずはこれ:チキン・パーミーチキン・パーミー|Chiken Parmy チキン・パーミ…07月22日 01:02
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ラム肉をシンプルに味わうコーカサスの伝統料理:ブグラマブグラマ|Buğlama ブグラマはアゼルバイジャンやジョ…07月17日 00:34
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干しエビ入りのベトナム風バターコーン:バップサオバップサオ|Bap Xao バップサオは、軽食やおやつとし…07月15日 00:45
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兵士たちの保存食から生まれた伝統菓子:アンザックビスケットアンザックビスケット|Anzac biscuits アンザ…07月10日 15:36
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ドライフルーツ入り肉団子スープ:クフタ・ボズバシュクフタ・ボズバシュ|Kufta Bozbash 大きな肉団…07月09日 00:42
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きのこが香る森風パスタ:パスタ・アッラ・ボスカイオーラ(ビアンコ)パスタ・アッラ・ボスカイオーラ|Pasta alla bo…07月07日 00:13
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リゾットより雑炊に近い?ポルトガルの海鮮ご飯:アローシュ・デ・マリスコスアローシュ・デ・マリスコス|Arroz de Marisc…06月13日 17:28
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塩タラでも作れるポルトガル風グラタン:バカリャウ・コン・ナタシュバカリャウ・コン・ナタシュ|Bacalhau com Na…06月05日 23:59
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クロックムッシュ、ポルトガルで暴走する:フランセジーニャフランセジーニャ|Francesinha フランセジーニャ…05月23日 23:19
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タコの出汁で炊くポルトガル風リゾット:アローシュ・デ・ポルヴォアローシュ・デ・ポルヴォ|Arroz de Polvo ア…05月17日 23:53