記事一覧

• 誠実な手仕事の味と、期間限定マンゴスチンサラダ＊Bếp Nhà Cô Ninh@アンカイン街区

  「フルーツの女王」と称され、上品な甘みと酸味が特徴のマンゴ…

  06月09日 14:40
• 都会の喧騒を離れたインナーガーデンに、心地よい光が差し込むカフェ＊Sancara Caffe@スアンホア街区

  日々進化を続けるホーチミン市のカフェ文化。特に、空間デザイ…

  06月06日 14:00
• 名古屋発・台湾まぜそばの元祖をホーチミン市で味わう＊麺屋はなび@サイゴン街区

  近年、ホーチミン市のラーメンシーンの進化には目を見張るもの…

  06月05日 19:54
• 高層ビルの麓で見つけた、1975年のヴィンテージ空間＊Tiệm Cà Phê Linh – Hàm Nghi@サイゴン街区

  洗練されたモダンなカフェから伝統的な路上カフェまで多様なコ…

  06月03日 23:11
• メルボルン発・タイ風デザート専門店がベトナム上陸＊Homm dessert at heart@ベンタイン街区

  国外のトレンドを取り入れつつ、多様化が進むベトナム・ホーチ…

  06月01日 08:00
• 【台湾】ノスタルジーと二次元カルチャーの融合？哈瑪星に佇むカフェ＆バー＊湊 喫茶館@高雄

  台湾南部・高雄。 かつて港湾都市としての高雄の発展を支え、…

  05月31日 19:50
• 大阪の有名店がホーチミンへ…極まった自家製麺をレタントンの路地裏で＊桐麺@サイゴン街区

  多様すぎるホーチミン市のラーメンシーン。日系からローカル系…

  05月31日 01:45
• ゴーゴーカレー監修の本格派がホーチミン市に登場＊金沢カレー@タインミータイ街区

  ホーチミン市第二の日本人街・ファンビッチャン (Phạm …

  05月29日 08:39
• ホーチミン市中心部！伝統を覆すフュージョンイタリアン2号店＊PASTA CLUB@サイゴン街区

  ホーチミン市の夜を彩る飲食店シーン。ここ数年で驚くほどの多…

  05月27日 14:00
• ホーチミン市の一等地でインパクト抜群のピンスを食べる＊Boulevard@サイゴン街区

  多様化が進むホーチミン市のスイーツシーン。国外のトレンドや…

  05月25日 02:00
• 【台湾】朝から小籠包！蒸したて点心とレトロ牛乳を愉しむ＊周記小籠包@高雄

  台湾南部・高雄に来ています。 台湾旅行の楽しみといえば小籠…

  05月24日 08:56
• レア食材！カブトガニとダイオウグソクムシをベトナムで食してしまった＊ホーティーキー市場

  生きる化石こと「カブトガニ」と、そのメカニカルな見た目で近…

  05月22日 14:00
• 朝7時から本場の味！中華街のモダンな名店で楽しむ朝点心＊Nhà Hàng Văn Hoa＠チョロン街区

  ホーチミン市で美味しい中華料理が食べたい！というときに訪れ…

  05月18日 19:38
• 【台湾】理想のモーニング！元気が染み渡る炭火焼きサンドイッチ＊屏東古糧＠屏東

  台湾南部、屏東県屏東市。台湾のどこにでもある朝食文化ですが…

  05月17日 07:47
• 【台湾】過去と未来が交差する風景…各駅停車を降りて、屏東・竹田駅周辺をうろつく

  屏東市の中心部・屏東駅から臺鐵の區間車に揺られて数駅。長閑…

  05月16日 02:00
• 【宿泊記】モダンなホテル…ではなく民宿「HERE HOTEL宅這兒私宅 – 屏市A宅」宿泊レポ＠屏東

  台湾南部の屏東県。その県轄市（県庁所在地みたいなもの）が屏…

  05月15日 02:00
• 夜の開放感！新鮮な焼きタコと豚のおっぱい肉に舌鼓＊Quán Nướng 78@スアンホア街区

  ホーチミン市の夜を彩る楽しみ…と言えば、オープンエアの空間…

  05月14日 02:05
• 【台湾】冷たくて温かい名物かき氷「燒冷冰」を味わう＊阿倫冰店＠潮州

  屏東県北西部の屏東市から少し足を延ばした場所に位置する潮州…

  05月12日 19:42
• 【台湾】路地の奥は群馬？日台友好の拠点で和菓子を楽しもう＊夢想街＆藤原菓子店＠屏東

  屏東の街を歩いていると、歴史の断片が独自の風景を作り出して…

  05月11日 14:00
• 【台湾】歴史建築に咲くクリエイティブ！「勝利星村創意生活園區」を歩く＠屏東

  台湾最南端の県である屏東（へいとう）に位置する屏東市。 多…

  05月09日 12:00