記事一覧

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  旅行者にもお勧め。工場跡地のような内装がユニークなグリル料理レストラン＊Trạm Hầm@1区

  ホーチミン市に数多存在するオープン・エア式のレストラン。「…

  03月30日 07:57
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  美味しさの裏に試行錯誤。路地裏のサワードウ専門店に注目＊Nhạt & Sourdough@ビンタイン区

  市販のイースト菌ではなく、小麦粉やライ麦粉と水を混ぜて培養…

  03月26日 20:58
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  一線を画す存在感？緑で彩られた路地裏ヴィンテージカフェ＊Quán Nước Len Keng@3区

  「カフェ大国」の名に恥じぬ、あまりにもバラエティに富んだベ…

  03月24日 08:21
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  カニ専門店なのにカニが売り切れていた店で、2年越しのリベンジを果たす＊Phong Cua 1@ビンタイン区

  遡ること2023年2月、ホーチミン市・ビンタイン区のタンダ…

  03月22日 20:59
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  買い物ついでに一息、Van Hanh Mall内の中華スイーツ専門店＊Tian Xin（甜心）@10区

  香港風や台湾風のスイーツなど、イマドキな感じの写真映えする…

  03月19日 22:58
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  【小ネタ】これがベトナムのセブンイレブン旗艦店…かも？@トゥードゥック市（タオディエン）

  突然ですが、ベトナム・ホーチミン市に進出している外資系コン…

  03月18日 00:20
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  Z世代以外も楽しめる！若者向けの小規模カラオケ店が増えていた＊ZSpace@ビンタイン区ほか

  以前、「ヒトカラが出来てYouTubeの動画を再生できる（…

  03月15日 03:06
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  南部では珍しい料理も！北部スタイルのフォー専門店＊Phở Nhà Khoai@3区

  ベトナムの国民食「フォー」。しかし、ホーチミン市を始めとす…

  03月12日 23:28
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  ベトナム限定！あの「KOI Thé」にコーヒー専門業態があった＊KOI Café@1区・3区ほか

  台湾発のドリンクスタンド「50嵐（ウーシーラン）」。世界的…

  03月11日 02:02
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  ノマド作業に！お喋りに！ホーチミン市内の24時間営業カフェチェーン特集【5選】

  早寝早起きなベトナムの人々。朝5時台には既に車やバイクが走…

  03月10日 02:32
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  こんなところに専門店！クイニョン式のバインセオは折りたたまない＊Bánh xèo tôm nhảy Ba Trọng@トゥードゥック市

  ベトナム南部・中部で広く食べられる粉物料理「バインセオ (…

  03月08日 00:19
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  「ドリアンハリネズミ」が贈る、12種類の低糖・低脂肪ジェラート＊Nhím Sầu Riêng@ビンタイン区

  突然ですが、「ベトナム＝アイスクリームが美味しい国」という…

  03月06日 01:26
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  豊富な種類のスープと瑞々しい具材に注目！香港式火鍋レストラン＊Bone & Pot@10区

  火鍋というものがあります。中国の伝統的な鍋料理で、熱々のス…

  03月05日 02:30
• 冗談みたいな名前の抹茶カフェで出会う、冗談みたいな個性派ドリンク＊Matte@1区

  これまで何度か当ブログでも取り上げてきましたが、近年、ホー…

  03月02日 20:18
• 賑やかで活気あるエリアに、中華スタイルのスイーツ専門店が登場＊Panda Fa Fa@10区

  最近、ホーチミン市で中華風のデザートショップが流行っていま…

  03月01日 21:07
• 「あの」定番観光地のほど近くに、こんな隠れ家レストラン＊a thăng eatery@3区

  野放図に広がるホーチミン市中心部のヘム（袋小路・路地裏）。…

  02月26日 23:51
• 静かな路地裏で、余白を楽しむカフェ体験＊ten.coffee@1区

  経済成長著しいベトナム。景気は減速傾向にあるとも言われつつ…

  02月23日 22:02
• 「焼肉ライク」ライク？日本式焼肉の新業態はポップでサイバーな雰囲気＊WOW! Yakiniku@10区

  「焼肉ファストフード店」を謳う日本発の焼肉チェーン店「焼肉…

  02月22日 19:15
• ベトナムの松屋で食べられる醤油ラーメンは、万人を受け容れる寛大な味だった

  2024年11月、ホーチミン市にベトナム1号店をグランドオ…

  02月21日 01:19
• ヒトカラ（ひとりカラオケ）が出来て日本の曲も歌える場所を探して＊Home Box Studio@ビンタイン区

  カラオケ、お好きですか？カラオケと言っても、女性が隣に着い…

  02月16日 19:57