記事一覧

• 冬の薬膳をとり入れた釜飯「豚肉とニラ生姜釜飯」

  あまり言ってませんが私、中医薬膳師になったのです。なので冬…

  02月07日 18:00
• スパイス活用「チキンビリヤニ風釜飯」

  スパイスをがっつり使ったビリヤニ風のカレー釜飯（炊き込みご…

  01月29日 17:00
• 徳島ではなじみ深い魚、ぼうぜ「焼きぼうぜの味噌まぜ釜飯」

  イボダイのことを徳島では「ぼうぜ」と呼んでます。 徳島で姿…

  01月24日 18:00
• わさびでさっぱり「わさカルビーフ釜飯」

  牛カルビ肉の旨味と脂ががっつりとしみ込み、そして刻みわさび…

  01月17日 18:00
• カレーもう食べた？「チキンカレー風釜飯」

  年明けしばらくすると何だかカレーを食べたくなるのは私だけで…

  01月10日 18:00
• お手軽海鮮ちらし「金時豆のちらし寿司風のっけ釜飯」

  あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い…

  01月03日 18:00
• 簡単に味が決まる「照り焼きチキン風オリーブ釜飯」

  クリスマスでしたね、チキンが余ってたら作ってみませんか？ …

  12月27日 18:00
• デミグラスソースと炊き込む「ビーフシチュー風釜飯」

  そろそろクリスマスですね。なんかクリスマスっぽいものと思い…

  12月18日 19:00
• ワインに合う釜飯「コンビーフと芋おこわ釜飯」

  洋風おこわ第二弾コンビーフと芋でおこわを炊いてみました。キ…

  12月13日 18:00
• ほっこり優しい「筑前煮風釜飯」

  筑前煮の材料を炊き込むとどうなるんだろう炊き込んでみたら、…

  12月06日 18:00
• 洋風おこわ「ポルチーニ洋風鶏おこわ釜飯」

  よく使ってる好物のポルチーニ茸で洋風おこわ、な釜飯（炊き込…

  11月29日 18:00
• シンプル釜飯「サツマイモの塩バター釜飯」

  塩とバターでシンプルにサツマイモご飯炊き込んでみました サ…

  11月22日 18:00
• ブルーチーズががつっと効いた「リンゴとサツマイモのブルーチーズ釜飯」

  ゴルゴンゾーラを使用したワインに合うクセ強釜飯（炊き込みご…

  11月15日 18:00
• ワサビの香りと畳みかける旨味「タコわさアボカドの旨味釜飯」

  ゴジカル！で出演者の方のリクエストをもとに組み立てたレシピ…

  11月06日 17:00
• 爽やかな鮎の旨味「鮎のアクアパッツァ風釜飯」

  ゴジカル！で出演者の方のリクエストをもとに組み立てたレシピ…

  10月30日 17:00
• アボカドが畳みかけてくる「海ブドウがアクセントアボカドどっさり釜飯」

  ゴジカル！で出演者の方のリクエストをもとに組み立てたレシピ…

  10月23日 17:00
• 贅沢肉釜飯「ダブルミートビビンバ釜飯」

  ゴジカル！で出演者の方のリクエストをもとに組み立てたレシピ…

  10月16日 17:00
• 秋の食材で「鮭チーズと焼き栗の釜飯」

  ゴジカル！で出演者の方のリクエストをもとに組み立てたレシピ…

  10月09日 17:00
• 昨日の焼き秋刀魚をあえて活用「焼き秋刀魚と銀杏の味噌釜飯」

  焼き秋刀魚って翌日に食べようとするとバキバキになってたりし…

  10月04日 18:00
• 徳島のすだちぶりで「すだちとブリの釜飯」

  徳島には「すだちぶり」というブランド鰤がございまして。びっ…

  09月27日 18:00