記事一覧

• うまみが染み込む「ショウガと豆腐の鯛釜飯」

  豆腐がうまみを程よくキャッチ、ショウガの香りが食欲をそそる…

  07月04日 18:00
• 食べ応え満点「新じゃがチャーシュー釜飯」

  新じゃがでなくとも普通のジャガイモでもおいしい釜飯（炊き込…

  06月27日 18:00
• 夏の食材大集合「夏野菜とアジの釜飯」

  夏野菜がおいしい季節になってきましたね、アジと炊きこんでみ…

  06月20日 18:00
• 新じゃがを満喫「アンチョビじゃがバター釜飯」

  またしても酒のあて釜飯（炊き込みご飯）を作ってしまいました…

  06月13日 18:00
• 辛くてシビれる「麻辣タケノコ釜飯」

  頂いたタケノコで作る、タケノコシリーズラスト！ 第5弾は辛…

  06月06日 18:00
• 梅干しの酸味が沁みる「なめことタケノコの梅おかか釜飯」

  頂いたタケノコで作る、タケノコシリーズ。第4弾は梅おかかで…

  05月30日 18:00
• アンチョビがアクセント「タケノコと鯛のぺペロン釜飯」

  頂いたタケノコで作る、タケノコシリーズ。第三弾はペペロンチ…

  05月23日 18:00
• ピリ辛タケノコご飯「タケノコと牛肉のオイスターソース釜飯」

  頂いたタケノコで作ったタケノコの水煮まだまだたくさんござい…

  05月16日 18:00
• 味噌が香ばしい「タケノコと鮭の焼き味噌釜飯」

  タケノコのシーズンは終わりですが、たくさんタケノコを滑り込…

  05月09日 18:00
• バターがっつり「なめこと鶏肉のバター釜飯」

  バターがっつり使ってるけどなんだかすっきり食べれる釜飯（炊…

  05月02日 18:00
• スモークサーモンとわさびの香り「チーズとスモークサーモンの生わさび釜飯」

  スモークサーモンとクリームチーズ、そして生わさびを使った爽…

  04月25日 18:00
• ビールが欲しくなる「猪肉とキャベツのクミン香る釜飯」

  ジビエ釜飯シリーズひとまず最後。ビールで炊く猪肉のおつまみ…

  04月18日 18:00
• ふわふわ卵かけカニご飯「カニTKG釜飯」

  冷凍していたカニをつかった、カニシリーズ釜飯（炊き込みご飯…

  04月11日 18:00
• 素朴にうまい「鹿肉のゆずみそジビエ釜飯」

  素朴めな味付けで鹿肉のジビエ釜飯炊きました。 猪肉と鹿肉の…

  04月04日 18:00
• デミグラスソースと鹿「鹿肉のデミジビエ釜飯」

  鹿肉とデミグラス意外とおいしい釜飯できました。 猪肉と鹿肉…

  03月28日 18:00
• カルボナーラ風蟹飯「カニかるぼ釜飯」

  冷凍していたカニをつかった、カニシリーズ釜飯（炊き込みご飯…

  03月21日 21:04
• 徳島食材の釜飯「すだちとワカメのぼうぜ釜飯」

  「ぼうぜ（イボダイ）」第二弾は徳島食材たくさん一緒に炊いて…

  03月14日 18:00
• 隠し味はすだち「カニバター釜飯」

  以前安い時に大量に買って、冷凍していたカニが結構あまってい…

  03月07日 18:00
• 冷えに薬膳飯「栗と生姜のシナモン鶏釜飯」

  中医薬膳師とってから第二弾の薬膳釜飯。ちょっと冷えに効果が…

  02月28日 18:00
• 猪の旨味を堪能！「猪肉と柚子のジビエ釜飯」

  猪肉のシンプルで滋味深い釜飯（炊き込みご飯）できました。 …

  02月21日 18:00