記事一覧

• 群馬県高崎『蕎麦処つゆ下梅の花 本店』

  お庭があって鯉が泳いでいる、大きな店構えのお蕎麦屋さん。

  12月13日 10:04
• そば栽培150年史【続き・平成以降】

  明治以降のそば栽培150年の変遷の続編です。平成以降のデータ

  12月12日 23:00
• 東京都阿佐ヶ谷『石挽き手打蕎麦 道心』（どうしん）

  夜は音楽ライブも行っている、音楽好きのためのお蕎麦屋さん。

  12月10日 15:21
• 東京都荻窪『蕎麦 雅』

  令和7年（2025年）創業。 かつて食べログ100名店に選ば

  12月07日 16:34
• 東京都千歳船橋『味処 尾花』

  馬事公苑の近く、世田谷通り沿いにあるお蕎麦屋さん。

  12月05日 17:13
• そば栽培150年史【収穫量・作付面積】

  明治以降のそば栽培150年の変遷です。全国の収穫量・作付面積

  12月01日 16:53
• 東京都目黒『手打ちそば 小菅』（こすげ）

  ビルの地下で目立たないけど、本格派のお蕎麦屋さん。

  11月30日 08:55
• 千葉県松戸『そば処 関やど』（せきやど）

  明治38年（1905年）現在の地に開業。日露戦争が終結した年

  11月27日 14:08