記事一覧

• 赤ぶどうの種類を比較｜デラウェア・安芸クイーン・クイーンニーナなどの違いと系譜

  赤いぶどうというと、昔からスーパーでよく見るデラウェアを思…

  09月16日 21:58
• 黄緑色のぶどうの種類を比較｜シャインマスカット・瀬戸ジャイアンツなどの違いと系譜

  ぶどう売り場で黄緑色のぶどうを見ると、今ではシャインマスカ…

  09月15日 23:31
• 黒ぶどうの種類を比較｜巨峰・ピオーネ・ナガノパープルは実はつながっている？

  ぶどう売り場を見ると、黒や紫色のぶどうだけでも巨峰、ピオー…

  09月13日 21:35
• 日本で作られているぶどうの種類は？巨峰・シャインマスカットなど代表品種と30年の変化を調べてみた

  スーパーのぶどう売り場を見ると、シャインマスカット、巨峰、…

  09月12日 21:13
• 長野県はサーモンの名産地？海なし県で「信州サーモン」が生まれた理由を調べてみた

  長野県といえば、周囲を山に囲まれた海のない県だ。そんな長野…

  09月11日 22:04
• マグロの種類を比較｜本マグロ・インドマグロ・メバチ・キハダは味・値段・漁獲量がどう違う？

  スーパーや寿司店でマグロを見ると、本マグロ、メバチマグロ、…

  09月11日 00:27
• ヤングコーンとは？正体は普通のとうもろこし｜なぜ若いうちに収穫するのか調べてみた

  中華料理やサラダに入っている、小さなとうもろこしのような野…

  09月09日 22:39
• スイートコーンとは？とうもろこしとの違い・種類・代表品種を調べてみた

  スーパーで売られているとうもろこしを、普段わざわざスイート…

  09月08日 23:02
• とうもろこしは実は1株1本？朝採れが多い理由や国内生産量まで調べてみた

  とうもろこし畑を見ると、背の高い株が一面に並んでいる。私は…

  09月07日 23:16
• 夕張メロンはなぜ有名？夕張市との関係・旬・生産量・味の特徴を調べてみた

  夕張メロンと聞くと、高級メロンの代表というイメージがある。…

  09月06日 18:01
• メロンの種類を比較｜赤肉・青肉・網目あり・なしで何が違う？代表品種も調べてみた

  メロン売り場を見ていると、想像以上にいろいろな名前が並んで…

  09月06日 00:00
• GIとは？農産物の地理的表示を分かりやすく調べてみた｜地域ブランドとの違いも解説

  最近、農産物の産地について調べていると、何度もGIという言…

  09月04日 13:57
• 瀬戸内海式気候とは？なぜ雨が少なく温暖なのか、農業との関係を調べてみた

  広島県は国産レモンの生産量日本一で、その背景には瀬戸内の温…

  09月01日 22:55
• 瀬戸内レモンはなぜ有名？広島県が生産量日本一になった理由を調べてみた

  レモンと聞くと、私はずっと輸入品のイメージが強かった。スー…

  09月01日 00:48
• すだち・かぼす・ゆず・レモン・ライムの違いは？味・大きさ・産地・使い方を比較

  すだち、かぼす、ゆず、レモン、ライム。 どれも酸味があって…

  08月30日 10:02
• ゆずの生産量日本一はなぜ高知県？全国の半分以上を占める産地の背景を調べてみた

  すだちは徳島。かぼすは大分。ここまで調べてきて、次に気にな…

  08月29日 15:12
• かぼすは日本原産？大分県が全国生産量の約99％を占める理由を調べてみた

  前回、すだちについて調べた。すだちは徳島に古くから原生して…

  08月28日 16:38
• すだちは日本原産？全国出荷量の98％を徳島県が占める理由を調べてみた

  すだちと聞くと、「徳島の名産」というイメージはなんとなくあ…

  08月25日 23:02
• ラ・フランスは日本でも作れる？山形県が国内生産の約8割を占める理由を調べてみた

  ラ・フランスと聞くと、名前の通りフランスから輸入されている…

  08月23日 13:41
• 京都はなぜコーヒーをよく飲む？全国トップクラスの支出額と喫茶文化を4年間住んだ目線で調査

  京都といえば、宇治茶や抹茶。少なくとも、京都に住む前の私は…

  08月22日 11:35