記事一覧

• かわいいシールのご紹介♪

  お菓子屋さんなみにお菓子を大量に作りました♪お菓子って作るだ…

  04月09日 20:06
• Wコーンパンを試作してみた♪

  これシンプル手ごねパンの見た目ですが、実はWコーンなんです。…

  04月07日 13:34
• 冷蔵発酵のパヴェ成功編と失敗編

  先日冷蔵発酵でパヴェを焼きました。焼きたい日の夜に生地を捏ね…

  04月06日 14:48
• フーディストノートさんの連載は『やわ肌食パン』

  ちょっと公開されて時間がたってしまったけどフーディストノート…

  04月05日 11:13
• 使い勝手抜群のバニラビーンズペースト

  ​​​​​4月に入り、あれもこれも値上げが続く中で、私の大好…

  04月04日 16:47
• オーバーナイトでバゲット

  珍しく連続でブログを更新！そしてこれまた珍しくバゲットを仕込…

  03月31日 18:16
• コッタベーカリーでソフトベーコンエピとハムマヨロール

  またまた日が空いてしまいましたが元気に作ってます。最近は業務…

  03月30日 12:52
• 桜スイーツ2種

  もう3月も終わりが近づき、そろそろ桜の季節♪ついこないだまで…

  03月23日 12:09
• 春の訪れをもっと楽しむ！「もちもち抹茶桜あんぱん」

  ​ついこないだまで季節外れの暖かさだったのに急にまた冬に逆戻…

  03月19日 17:39
• 加水多めの山食

  気づけば前回の更新からもう10日もたってました～。。なかなか…

  03月14日 06:49
• コッタべーカリー新作レシピふわふわドーナツ

  また間が開いてしまいましたが、パンは週４くらいお菓子は仕事を…

  03月04日 19:08
• かわいいハートのティグレ型で大人ティグレ♪

  cottaさんの cottaハートティグレ型(6個取) をお…

  02月27日 17:46
• ホワイトデーレシピと可愛いスタンプクッキー♪

  だいぶ前に試作しまくっていた​​​​ストロベリーダックワーズ…

  02月22日 07:27
• フーディストノートさんの連載は『ソフトウィンナーフランス」

  またまた更新できない日々を送ったあとにフーディストノートさん…

  02月18日 07:31
• 角食焼いて焦がしマヨたまサラダトースト♪

  今昨日の夜に仕込んだ仕事用クッキー生地をちょっと室温で伸ばし…

  01月19日 10:11
• フーディストノートさんの連載は『ザクザク食感が美味しいライ麦クッペ』

  気づけば前回の更新から数日がたってしまいました。。毎日何かし…

  01月16日 20:16
• 真っ白お尻パン♪

  最近焼いた真っ白お尻パン♪私の昔のパンレシピは牛乳じゃなくて…

  01月11日 12:28
• 大好きミルクブレッド♪

  もう2022年なのに2021年の話していいですか？ｗそんな話…

  01月08日 15:19
• 角プクを克服しようと思った角食

  去年のパンだけど、書かせて～。そんなパンばっかだけど💦毎回こ…

  01月05日 10:02
• フーディストノートさんの連載と可愛い干支菓子♪

  ​2022になって去年の年末にフーディストノートさんの連載が…

  01月03日 18:04