ブログ情報
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- 登録ID
- 667310
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- タイトル
- 究極のパン作りを目指して365日奮闘中
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- 紹介文
- 初心者からプロを目指す方までどうぞ! イーストパンから天然酵母パン作りまで、ご希望のメニューをどうぞ
記事一覧
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師範認定後最初のレッスン今日は、先月師範認定を受けた皆さんたちのレッスンをさせていた…04月26日 23:30
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新メニューとお楽しみメニュー新メニュー「ピッツァスクイッロ」お楽しみメニュー「ショコラ04月25日 20:40
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天然酵母パン2種今日は天然酵母2種類ということで、一つは酒粕酵母のカンパーニ…04月24日 20:20
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目標を持ったレッスン今日は、年内には資格を取りたいという目標を持ってのレッスンを…04月23日 23:30
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みかん酵母のカンパーニュ、レーズン酵母のイングリッシュマフィン今日は師範科の先生たちの、みかん酵母のカンパーニュと、レーズ…04月22日 23:30
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施術家養成とフルーツスクエア、ディアゴナーレ今日は施術家養成講座とフルーツスクエア、ディアゴナーレをさせ…04月21日 23:30
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JHBS師範研究科今日は、先月師範認定を受けた生徒さんたちの師範研究科。カント…04月20日 23:30
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JHBS師範研究科今日はJHBS師範研究科のバターフィセル、シルクスイート、さ…04月19日 23:30
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JHBS師範研究科今日はJHBS師範研究科の、フォロマージュフォンデュ、シルク…04月14日 23:30
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今日はセルフケア前半と「帝国ホテル風ブレッド」をさせていただいた96歳の大御所の生徒さんも、皆さんたちと一緒に体を動かし、皆…04月12日 23:30
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施術家養成講座今日はマリーナで、施術家プロ養成講座をさせていただいた。ラン…04月11日 23:30
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デニッシュプラリネ、みかん酵母のカンパーニュと食パン今日はデニッシュプラリネ、みかん酵母のカンパーニュ、みかん酵…04月10日 23:30
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JHBS教師研究科今日は、JHBS教師研究科の飾りパンとピッコロをさせていただ…04月08日 23:30
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セルフケアレッスン今日はマリーナで、究極のセルフケアのレッスンをさせていただい…04月07日 23:30
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酒粕酵母のカンパーニュとフォカッチャ今日は、酒粕酵母の超高加水カンパーニュとブラックオリーブと、…04月06日 23:30
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ポーリッシュのロールパン、ディアゴナーレ、JHBS師範研究科今日は午前にポーリッシュのロールパンとディアゴナーレをさせて…04月05日 23:30
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クロワッサンとカレーパン今日は仲良しグループの、4回目のゴントランシェリエのクロワッ…04月04日 23:30
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リュレオフリュ、ピローネ、クーロンヌボルトレーズ今日は久しぶりにケーキコースのリュレオフリュと、ピローネ、ク…04月03日 23:30
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今日はJHBS師範研究科をさせていただいたメニューは、フローマージュ・フォンデュ、シルクスイート、さつ…04月02日 23:30
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パン・オ・フィグと施術家養成レッスン今日は施術家養成とパン・オ・フィグをさせていただいた。パンが…04月01日 23:30