記事一覧

• 本日は和のおもてなしレッスン⑤

  本日は、和のおもてなしレッスン⑤9・10月の秋のメニューで…

  09月19日 19:57
• 来年春にオープン予定、逗子のカフェ・キャラメルの料理監修☆

  来年春にオープン予定の湘南・逗子のカフェ・キャラメルの料理…

  09月18日 08:44
• 八ヶ岳のジョンジーナ

  只今、八ヶ岳のジョンジーナさんに来ています✨ガレット＆クレ…

  09月17日 15:44
• 本日は、フランス料理認定講座8期生2回目☆

  実技試験は、シャンピニヨントゥルネ！皆さん頑張って練習して…

  09月12日 21:36
• 本日から9月のイタリアン始まりました☆

  テーマは、ロングパスタ！メニューは、・冷製トマトのパスタ・…

  09月08日 20:46
• 館山『いちじくスイーツキャンペーン』明日から開催！

  館山『いちじくスイーツキャンペーン』明日、9月1日～10月…

  08月31日 18:16
• 腸粉、月餅など、中国料理Ⅲ本日からスタート☆

  メニューは、・よだれ鶏・腸粉・魚介と野菜の豆鼓炒め・マーラ…

  08月30日 21:10
• Omoiyari-kitchen＆国分寺を訪問

  本日は、辻調の帰りに、国分寺でOmoiyari-kitch…

  08月27日 20:32
• 本日のテリーヌⅢは、パテ・アンクルート☆

  毎回4種類のテリーヌなので、合計12種類！今回のリクエスト…

  08月24日 18:23
• 8月のフレンチは、ウインナーシュニッツェル！

  8月のフレンチ始まりました☆ テーマは、ヴィネガーについて…

  08月23日 19:47
• 香港・マカオレッスン始まりました☆

  香港・マカオ料理の座学に加え、メニューは、・蝦雲吞（えびワ…

  08月11日 21:02
• 8月10日19:00～ショップチャンネルで夏のサーキュロンをご紹介！

  明日8月10日（月）19:00～ショップチャンネル生放送で…

  08月09日 20:26
• 8月のイタリアンは、トリッパの煮込み♪

  本日から8月のイタリアンが始まりました！テーマは、オリーブ…

  08月02日 20:56
• 暑い夏には、低温真空調理はおすすめです☆

  本日は、”低温真空調理レッスン”☆まずは、なぜ低温真空調理…

  07月31日 20:25
• ENROを使ったリクエストレッスン始まりました！

  ”ENROを購入したものの、使い方がわからず、レッスンで教…

  07月28日 20:37
• 7月のフレンチのテーマは、燻製☆

  7月のフレンチ始まりました！テーマは【燻製】 メニューは、…

  07月26日 18:14
• 浴衣レッスン料理会☆

  昨日は、浴衣レッスン料理会☆ ゆかたを着付け、持ちより料理…

  07月21日 21:07
• フランス料理認定講座8期生、スタート☆

  フランス料理認定講座8期生、いよいよスタートしました☆ 初…

  07月19日 20:20
• さばきたての穴子、ほんと美味しい♡

  本日から「和のおもてなし④」がスタートしました 難しいかな…

  07月17日 20:20
• B&C７・８月号は、連載100回目特集！！

  本日届き、手にしてびっくりしましたが、こんなに取り上げてく…

  07月16日 21:02