ブログ情報
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- 登録ID
- 792202
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- タイトル
- YAMA de Coffee 山旅日記
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- 紹介文
- 山の空気、風の音、朝の光。そんな自然の中で味わう一杯の珈琲は、格別です。登山の休憩時間や山頂でのひとときを、もっと特別に。「登る楽しみ」と「淹れる楽しみ」を、一緒に連れていきませんか？
記事一覧
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【山旅と珈琲の知恵袋】清らかな山水で至福の一杯を：水質浄化と温度管理が拓く野点珈琲の極意山旅の醍醐味の一つに、雄大な自然の中で淹れる一杯の珈琲があり…11月02日 22:15
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【山旅と珈琲の知恵袋】登山で最高のパフォーマンスを！カフェインと水分の科学的摂取法登山パフォーマンスを左右する、カフェインと水分の深い関係 山…10月27日 08:33
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多良山系を下りたあとに。大村で出会った、記憶に残る一軒。登山 / 多良山系 / 大村 長崎県にも、登山に向かう良き…10月22日 10:31
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多良山系を下りたあとに。大村で出会った、記憶に残る一軒。登山 / 多良山系 / 大村 長崎県にも、登山に向かう良き…10月22日 10:31
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【山旅と珈琲の知恵袋】標高で変わる沸点と抽出の科学：山頂で最高の珈琲を淹れる実践テクニック山頂で淹れる一杯の珈琲は、格別な体験をもたらします。澄んだ空…10月20日 13:46
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【山旅と珈琲の知恵袋】山水で淹れる珈琲はなぜ味が変わる？硬度とpHが織りなす抽出の科学と実践テクニック山歩きの途中に立ち寄り、澄んだ山水を汲んで淹れる一杯の珈琲。…10月15日 09:11
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山旅の羅針盤：計画から帰路まで、珈琲が導く内なる冒険山々が呼ぶ声に耳を傾け、次なる冒険の計画を立てる時、あなたの…10月14日 09:48
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山旅の終着点、心と体が還る場所：デカフェが紡ぐ、静寂と内省の珈琲時間長く険しい山道を歩き終え、五感が研ぎ澄まされた体と心。山旅の…10月12日 19:59
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山旅の『芯』を温める一杯：215℃深煎り『甘みの幹』とデカフェが紡ぐ、疲労回復と五感の再起動山々を巡る旅は、私たちに言葉にできない感動と、心地よい疲労を…10月09日 11:19
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山旅のプロローグからエピローグまで：珈琲が紡ぐ、記憶の道しるべ長崎県平戸市、山人珈琲焙煎所 店主・脇川です。私は「山旅と珈…10月05日 10:54
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珈琲一杯に込める、山旅への想い：精密焙煎が叶える究極のアウトドア体験山へ向かう準備の時間は、それ自体がすでに「旅」の始まりです。…10月01日 08:39
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山岳長編小説『THE HORIZON ── 彼方の稜線へ ──』いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます。長崎県…09月18日 10:03
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10名でいく星生山の朝駆け｜雲海と朝焼けに包まれた、最高の朝でした。数週間前にも行ってきた星生山へ、今度は10名のパーティで行…09月17日 15:43
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【山旅と珈琲】山頂の光と影の科学｜色温度が変える「珈琲の印象と五感のリトリート」山頂で迎える朝、あるいは夕暮れ時。澄み切った空気の中、淹れた…09月11日 14:07
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【山旅と珈琲】名水を巡る旅｜三瀬の里で汲む清らかな水と、自家焙煎珈琲が響き合う「水と豆の抽出科学」こんにちは。長崎県平戸市で「山旅と珈琲」をテーマに、電気式…09月09日 12:01
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【山旅と珈琲】トレイルフードと珈琲のペアリング科学｜脂質・糖質が引き立てる「甘みの幹」と味覚の相乗効果山を歩き続けると、身体はグリコーゲンを消費し、脳と筋肉は即効…09月08日 11:50
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【山旅と珈琲】登山疲労とポリフェノールの科学｜クロロゲン酸がもたらす「身体と五感のリカバリー」こんにちは。長崎県平戸市で電気式スマート焙煎機「Kaleid…09月07日 16:39
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【山旅と珈琲】平戸・生月島の断崖をゆく｜アフタータスト（余韻）の科学と五感を満たす至福の一杯1. 壮大な断崖と海風｜生月島・潮風トレイルを歩く 長崎県平…09月04日 08:30
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はじめての方へ。送料込み1,500円の「お試し飲み比べセット」が登場しました「気になっているけど、どの豆から試せばいいかわからない。」…08月27日 16:06
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【山旅と珈琲】山の湧水と珈琲抽出の科学｜硬度とpHが引き出す甘み・酸味と「至高の山水ドリップ」山道を歩き、木々のトンネルを抜けた先に現れる冷たい湧水。苔む…08月24日 20:32