ブログ情報
-
- 登録ID
- 792202
-
- タイトル
- YAMA de Coffee 山旅日記
-
- 紹介文
- 山の空気、風の音、朝の光。そんな自然の中で味わう一杯の珈琲は、格別です。登山の休憩時間や山頂でのひとときを、もっと特別に。「登る楽しみ」と「淹れる楽しみ」を、一緒に連れていきませんか？
記事一覧
-
【山人珈琲】夏の雷山、風が吹き抜ける稜線で味わう至福のアイスコーヒーおはようございます。長崎・松浦の深い緑に囲まれた古民家のア…07月17日 23:33
-
(no title)雷山登山記録 梅雨が明け、じりじりとした本格的な夏の陽射し…07月17日 23:33
-
稜線に立つ。風が抜ける。そこで飲む一杯は、なぜあんなに美味しいのか。稜線に立つ。風が抜ける。そこで飲む一杯は、なぜあんなに美味…07月10日 13:46
-
自宅で極める46メソッド｜ドリップコーヒーを美味しく淹れる完全ガイドコーヒーを淹れるとき、「なんとなく美味しい」から「狙った味…07月09日 16:52
-
経ヶ岳・金泉寺小屋｜増水渡渉と岩場を越えた友との山行記録 | YAMA de Coffee増水した渡渉と岩場、経ヶ岳・金泉寺山行の記録 黒木登山口か…06月30日 22:35
-
雨音と遠征の準備。氷に負けない「甘みの幹」を育むアイスコーヒー。こんにちは。長崎・平戸のアトリエから、雨音に耳を澄ませなが…06月25日 10:43
-
雨音と遠征の準備。氷に負けない「甘みの幹」を育むアイスコーヒー。こんにちは。長崎・平戸のアトリエから、雨音に耳を澄ませなが…06月25日 10:43
-
予測を裏切る坊岩の絶景。雨上がりの郡岳と、冷たい一杯のご褒美。土曜日は激しい暴風雨でしたが、日曜日は曇りの予報。ぽっかり…06月23日 11:20
-
雨の日の潔い撤退。波佐見町のカフェで見つけた、もうひとつの凪（なぎ）。こんにちは。長崎・平戸の豊かな自然の息遣いとともに、一杯の…06月20日 18:03
-
浅煎りが苦手なあなたへ。215℃の深煎り豆が魅せる、艶と目覚めの香り。長崎・平戸を拠点とする山人珈琲焙煎所（YAMA de Co…06月17日 22:26
-
音と香りのセッション。松浦・今福で響き合う特別な夜。おはようございます。長崎・平戸を拠点とする山人珈琲焙煎所（…06月14日 14:47
-
一歩一歩が、心を調える。山を歩くリズムと、コーヒーを淹れる時間。おはようございます。山人珈琲焙煎所（YAMA de Cof…06月12日 11:32
-
一歩一歩が、心を調える。山を歩くリズムと、コーヒーを淹れる時間。おはようございます。山人珈琲焙煎所（YAMA de Cof…06月12日 11:32
-
三点支持の重心、まろやかな熱の調和。志々伎山の岩場が教えてくれた「ブレない焙煎」。おはようございます。山人珈琲焙煎所（YAMA de Cof…06月10日 16:34
-
なぜ山で飲むコーヒーは、こんなにも美味しいのか下山後、ふと思うことがある。 同じ豆を、同じグラインダーで…06月09日 10:46
-
朝霧が晴れてゆくように。山の静寂と、焙煎の「水抜き」のまろやかな関係。6月8日。今朝の長崎・平戸は、すっかり雨になっています。新…06月08日 14:33
-
登山コーヒーの道具の選び方【保存版】失敗しない5つの選定基準とおすすめ構成山頂で飲むコーヒーは、なぜあんなに美味しいのか。 それは単…06月07日 16:47
-
登山コーヒーの道具の選び方【保存版】失敗しない5つの選定基準とおすすめ構成山頂で飲むコーヒーは、なぜあんなに美味しいのか。 それは単…06月07日 16:47
-
平戸の絶景と冷たいアイスコーヒー。安満岳・志々伎山を巡る夏の山歩きと、秋への約束。梅雨入り前の平戸は、すでに夏の気配を色濃くまとっていました…06月05日 13:48
-
山頂の沸点と、豆に寄り添う熱。甘みを引き出す「コーヒーの温度」のお話。おはようございます。山人珈琲焙煎所のディレクターです。 6…06月03日 13:30