美味しい台所

夫婦で晩酌をこよなく愛するアラフィフ看護師。人生折り返し地点に立ちこれまでインプットしてきた台所にまつわること、レシピや器・道具などの綴り。料理学校で学んだことや得意の発酵についても。台所で気軽に立ち話するような場所になれば嬉しく思います。