親の資産は家族で守る【家族信託】ってなに？

親の資産を家族で守る【家族信託】ってなに？家族信託の他にどんな制度が活用できるの？結局、どの制度が一番使いやすいのか？認知症による資産凍結とはどういう状態のことか？その、資産凍結を防ぐ３つの方法とは？