柿のスムージーを作りました



ちょっと硬くて甘みの少ない柿でも
他の果物と合わせてスムージーにすると
ねっとりと甘いネクターのようになるんですよ〜

今日はみかんと梨と一緒に。

爽やかなみかんも柿の効果で
とろ〜りとしたネクターになりました(*^_^*)

柿には美に欠かせないビタミンCやベータカロテンが豊富
その他、余分な塩分を排出する作用の有るカリウムも！

有機のものであれば
柿もみかんも皮付きのまま使ってOK
みかんの皮は苦みがあるので
私は半分位は剥いて使います。

え？皮？！と思われた方もいらっしゃると思いますが、
皮と、皮と身の間の皮目の部分にも栄養がいっぱいなんです！
でぜひ使ってみてくださいね



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