ねむねむごりちゃん 

"Gorichan's favorite"

島豆腐なら本格派ゴーヤチャンプル ☆☆☆☆☆

2018年08月15日 05時57分09秒 | ごりちゃん・クッキング

 

28cm大深型フライパンにいっぱい出来ました。

味はちょっと濃いめでしっかりご飯が食べられます。

 

 

沖縄直送 島豆腐を買ってきました。

こんなに大きくて しかも固い

炒め物にしても崩れにくい

 

 

 

  

 

 

 

 

 

  

 

お惣菜は 盛り付けた後 汁がにじみ出たりするとゲンナリしちゃいます。

お豆腐の水切りして

豚肉には片栗粉をまぶして

塩もみして洗ったゴーヤはキッチンペーパーで絞って水切りしました。

 

詳しいレシピはこちらのクックパッドです。

 


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