たちのみいしまるのブログ。

かもやんです。

連日気持ちいいお天気ですねー
昼寝したら最高に気持ち良さそうです。

さて昨日は仕込みでドタバタしてあら汁も間に合わずですみませんです。
今日仕込もうかと思います(´ι _` 　)



大阪湾の鰯。
お盆価格ですが。
やっぱり大阪湾の魚っていいですね！



お鮨風でもばっちり。



煮穴子もあります。



こちらもお鮨風でも。


カツオ


チビキ
久々にきましたねー　
独特なお魚です。
寝かせて油と味がなじんできて美味しいです。




クエ

お盆前に半身を出してました。
お盆明けに残りの半身を。
２週間寝ております。
寝かせた方がやっぱり味出て美味しいかと。




さんまも。



塩焼き美味しそうでした。



刺身は肝醤油で。

これがお酒がススム味なのです。


おつまみ大充実とは言えませんが、そこそこ揃ったと思います。



お酒も昨日届いてました。


んではー！