3品目。
どっちも食べたい派に。
本日は土曜日なのでストックパンの日。
お気に入りのKARINベーグルさんの新作ベーグルが到着していたのですが、なかなか手が回らず、ようやく本日食べてみることにしました。
今回チョイスしたのはこちら。
さつま芋と栗のタルトベーグル。焙煎五穀生地に、さつま芋、栗の渋皮煮,、ダマンドを巻き込んだベーグルです。
所々に五穀の粒々が見えます。
側面です。高さはいつもと同じぐらい。もちろん、温め直して食べました。温めると五穀の香ばしい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。表面の皮バリ感は弱めで、中はむっちり。あとからトーストモードでしっかりトーストすればよかったかも。
中にはマッシュしたさつま芋や栗のペーストがたっぷり♪マッシュしたさつま芋はさつま芋らしい甘さでスイートポテトチック。栗のペーストは栗の渋皮煮をマッシュしたようなもので、こちらも程よい甘さ。渋皮煮がゴロっと入っているものだと思っていましたが、こういうのもなかなか美味しかったです。ダマンドは混ざっていたので、それ自体はわかりませんでしたが、こっくりとしたコクを感じたのはそのせいかもしれません。
いいとこどりやん♪
大満足でした。他のも楽しみに食べようと思います。
さて、明日は久しぶりのしっかり中華♪楽しみだな!!
通販のみ。不定期で店頭販売あり。詳細はHPにてご確認ください。
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