さくらお菓子教室　兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室リクエストレッスンレッスン「ケークサレ」初日。
お客様は２名様。お忙しい中ようこそお越しくださいました

ケークサレ。塩味のお惣菜ケーキ。
食べたことのない方は？？？ですが、バターケーキの生地に塩味の具材が入るとおかずなケーキ（？）になります

レッスンは…
リクエストレッスンと言うことは過去にレッスンしていて、レシピもあるのですが、
昨夜、レシピを見直していると、製作工程で気になるところがあり修正しました。

修正した製造個所を実際に作って確認していなかったが原因で、今日のレッスンで
製作中に失敗しそうになり…　途中で気が付き何とかケークサレは無事に出来上がりましたが、
とんだミスをしでかしえてしまいました

反省m(__)m
ご参加のお二人様にはご迷惑をお掛けしましたm(__)m
訂正レシピを改めてお届けしますm(__)m

レッスンは明日も続きます。レシピ修正し、明日のレッスンに備えます。