クラッシャー・マキのあざらし時間

５月には休業、６月はネット販売しかしていなかった大多喜町の　『チーズ工房　千　（せん）』　さん、７月は営業再開です！

５日は月に一度の営業日だったので、ノリくんと一緒に行ってきましたよ。





千代さんにお会いし、スタッフの皆さんの笑顔に囲まれ、ホッと一安心。

再会できて本当に良かったです。


チーズも色々と購入させていただきましたよ。

モッツァレラと･･･




和フレッシュと･･･




黒胡椒と･･･




竹炭、竹炭　濃厚熟成、竹炭　豊熟の三兄弟と･･･




クミン。（私のリクエスト）




昨年イタリアで開催されたWorld Cheese Awards 2019で銅賞を獲得した“うぶすな”、こちら「ピラミッド」をいただきました。






さらに！　久しぶりに越田商店さんの鯖も買うとこができました。嬉しい！！



極上チーズに、美味しい鯖！

色々とストレスも感じる生活ですが、“家に帰れば美味しいチーズがある！“　と思ったり、“朝になれば美味しい鯖が食べられる！”と思えれば、元気が出てきます。

ありがとう、千さん！

さて、いつものように母屋の古民家の方へ行ったら、が「ウシ」が！



危なく、連れて帰りそうでしたが、我慢しましたよ。

牛柄も、大好きです。