伊達だより 再会した2人が第二の故郷伊達に移住して 第二の人生を歩む

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今年最後の難事業・・・ニシン漬け

2018-12-14 00:00:24 | 料理
 タミさん(亡き母)直伝のニシン漬け

 やっと終わった。

は仕事が丁寧でダイコンの切り方も小さい

 私はざくざく荒く大きめ

 これでいいのだ・・・

 カルチャセンターに行くたびに

 道の駅に寄り

 こつこつダイコンを買い置きしていた

 大きいのばかりだったので切るのがしんどかった。

 今年はいつもより多め・・・。

 

 美味しくなぁれー。

 

 


 

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