ab Ｃｕｏｒｅ　

3/29 嵐に　スペインのじゃがいものオムレツ

作り方違うけど、母が作ってくれた。

ジャガイモと卵の味。

ソースは日本のソースだけど、気がむいたら

やってみる。


学生寮でスペイン人と一緒にいたとき

スペインなら誰でもやるというトマトのオムレツ。

トマトをカットしてオリーブ油で炒めて溶いた卵を入れて

かきまぜて、好きな硬さにする。


私は塩コショウもしないけど、してください。