おはようございます
今は青空ですが、予報は曇り雨マーク
最高気温29℃です
そろそろ梅雨明けかな？？
8月に入りましたね
今日から孫達は夏休みに突入
かこさん先生再開！！
頑張ります
昨日、わが家のナスを
収穫したので、茄子を使って・・
素揚げナスと豚しゃぶのサラダ風
収獲した茄子3本
これで合計20本目
↑のナス2本を使って
茄子は素揚げ、肉は茹でてレタスの上に
のせて、きゅうり、茗荷の千切りを
トッピング、ゆずポン酢醤油でいただき
ました
素揚げしたナスがレタスと
茹でた肉に絡まりとっても
美味しかったです(^O^)／
煮物
厚揚げ、里芋、いんげん、しめじ
いつ食べてもホッとします
焼き物
夕べは簡単に野菜のさつま揚げを
焼いて
漬物
友人から漬物を作り持って来て
下さいました
きゅうりの辛子漬けと三五八漬
夕べはゆっくり、食べて呑みました
ウンス
ランがいなくなり、寂しいのか
いつもと全然様子が違うウンス
暑いけど、大好きなブランケットに
潜って寝てます
少し時間が経ってもやはり
ランの存在は私達ばかりではなく
ウンスにも大きかったようです
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
うちは、合計10本ぐらいかな
どうも上手に育てることできません💦
夏 茗荷いいですね
きゅうりの三五八漬け？？？
初めて❗️
ゆっくり食事ができてよかったです
ナス、今年は長雨で例年よりは少ないと
思いますがこのまま晴れてくれれば秋までには
沢山食べれるかと・・・
茗荷私大好きです。夏の茗荷も秋の茗荷も
どちらも美味しいですね(^O^)／
友人が作ってくれたきゅりの漬物、からし漬けも
三五八つけもどちらも美味しかったです(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
小の季節にぴったりですね。
今日から８月お孫ちゃん達は
夏休みなんですね❗
今年の夏休みは山形もいつもより
少ないのかな⁉️
今日から８月私はダイエット本気
スタートです。
豚しゃぶサラダ風ばぅちり✌️メニューです🎵
もう少しするとランちゃん とお話したりするかも・・・
犬は見えるといいますから・・・
「そら君」もたまにレオちゃんがいるのかな？って思うことありますから・・・（笑）
揚げナス 大好きです。
ナスがうまく収穫できなくて 我が家もう終わりかな？
しゃぶしゃぶと合わせてポン酢でヘルシーな一品になりましたね。
私もナスがあればなあ～と思いましたよ。
ゆっくり飲めるようになってよかったね。
ランちゃんも喜んでいますよ きっと・・・(*^_^*)
そうなんですよ。茄子は我が家にあるので
新鮮な物を揚げてレタスの上に盛りつけるだけ
簡単で美味しいですね(^O^)／
孫達の夏休み16日までかな？
いつもより2週間位は短いと思います
えっ！！今朝の写真見たけど全然太ってない
ですよ～
今のままで十分かと・・・
褒めていただき嬉しいです
そしていつもコメントをいただきありがとうございます
そうなんです、ランが亡くなってから元気が
なくて・・・目が見えないのでランの匂いが
今までは支えだったみたいで、全く匂いが
なくなり怯えてる感じです
可愛そうなのでしっかり見守りたいです
揚げ茄子、美味しいですよね
私も大好きです。レタスと、豚肉とも相性は
バッチリです
沢山作ったのですがすぐに食べちゃいました
夕べは久しぶりにゆっくり呑めました
ラン、喜んでくれているかな？
だと嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
ウンスちゃん。。そうですかぁ。。
ずっと一緒だったもんね。。
寂しそうだね。。けどかこさんご家族が
大切にフォローしてくださるでしょうし。。
大丈夫だよぉ。
いろんなお野菜が高くて。。料理も考えて
しまいます。
この前しまねに帰省した時母が野菜を分けてくれて助かりました。
やっぱ作ってるっていいですよね。
ウンス、今ではずっとランの傍だったので
それが当たり前になってしまっているのだと
思います。目も見えないしランの匂いも無くなって
今が一番辛い時かも？
見守って行きます
天候不順で野菜が高騰してますね
我が家も友達などから頂けるので何とかなりますが
全部買って食べてる方達は大変ですね
関東甲信越は梅雨明けになったので、少しは野菜も
落ち付くかも？？？
いつもコメントをいただきありがとうございます
揚げ茄子と豚しゃぶサラダ
美味しそうですね。
長く一緒に暮らしていたウンスちゃんも
ひとりっ子になってしまい寂しいのでしょうね。
リロも時々アロハの写真を見ているんですよ。
二匹は仲良しだったのですね
煮もの厚揚げはないけどはんぺんがあります
インゲンもあるししめじもあります
里芋はないけどいいですよね
さごはち漬け聞いたことがあります