今日も薔薇日和

薔薇との日々のふれあいを綴っていきます。

おはぎ食べて血糖値急上昇

2018年09月24日 09時26分49秒 | 日記

おはようございます

 

一昨日の30度を超す真夏日のドライブは

やっぱり体に応えたみたいで

昨日から体が重たいです

 

ダラダラと過ごしているところへ

おはぎ作ったからと

孫①がやってきました

 

ええ!?

2個?

 

そうだよ

ママが2個でいいって言ったから

 

だけど、ジイジとバアバ二人だから

キナコとあんこ2個ずつ。。。

 

長女婿の母上様は婿が28歳

まだ大学院に在籍しているときに亡くなりました

毎年、白いカーネーションとお彼岸を忘れないでと

嫁に出した長女は

今年もおはぎを持って熊本まで

お墓参りにいったんでしょう。。。

 

そんな貴重なおはぎをもらっといて

文句を言うくそばばあ ←よくないよね 笑

 

昼食後に

夫とそれぞれを半分ずついただくや

昼寝などめったにしない私が

急激な睡魔に襲われて崩れ落ちてしまいました

それからが大変

疲れてる上に血糖値があがったまま

夕飯の準備をすることに

 

 

 

サラダは大根ときゅうりのピーラーサラダ

以前、次女が作ってくれたのを思い出し

作ってみました

ピーラーで削りながら水につけていきます

ニンジンを入れるといろどりが

もっと綺麗になると思いますが

炭水化物なので、、、

 

 

料理作りたくない日には

レンジ蒸し野菜がいいですね 笑

どこの冷凍庫にもお肉はあるでしょうから

もやしさえ買って来ればできます

もやしがもう少し

保存がきいてくれるとありがたいのにね

 

昨夜の私は、全然食欲なくて

サラダしか食べれませんでした

 

主婦ってた~~いへん

血糖値が上がりすぎても下がりすぎても

食事作りに影響しますもんね~


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