ごはんが作るボクが作るごはん （つまのフーさんの養生食）

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録＊一人だと昔に戻ることあり

３月８日夕食：サニーレタス鍋

2019-03-19 10:00:00 | 12- 2019年の食事


肉は骨付き鶏肉（すでに鍋の中）
野菜はこんな感じ

レタスはほんの一瞬だけ、鍋をくぐらせる
薄〜いめんつゆで食べる
めんつゆは市販のめんつゆを指示量より３〜４倍に希釈

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体は食べたものに作られる、そんなこと考えもしない時代を経て、やっとここまで。まだまだのヒトです。かなり渋いけれど野菜のある食事、なんとか作っています。

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