農業用「微生物酵素」野菜作りと土作り、高品質に安定多収穫【ジオ バンク メソッド】で解説。

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有機物の腐植化

植物体の組成と分解に関連微生物は、動物体は酵母菌が主で、植物体では細菌 / 糸状菌の種類です。

例えば、動物の主成分であるタンパク質は、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）によって、分解されてアミノ酸になります。脂肪は、リパーゼによって分解され、脂肪酸とグリセリンになります。

植物では、主成分の炭水化物の一種のセルローズは、セルラーゼによって分解されて、ブドウ糖になります。

このようにして、生成されたアミノ酸 / 脂肪酸 / グリセリン / ブドウ糖などは、微生物が直ちに菌体に取込み、さまざまな代謝系で有機物の骨格を形成している炭素を、炭酸ガスに変えて自然界に放出します。

ここで放出された炭酸ガスは、再び植物の光合成に消費され、植物の成長を育むと同時に、大気中に酸素を放出させて、物質循環に寄与しています。

窒素化合物に由来するアミノ酸は、その分解酵素によって生成されたアンモニアの一部が、微生物の菌対外に放出されます。

その大部分のアンモニアは、硝酸態及びアミノ酸化合物として、土壌中にそのまま還元されて高等植物の窒素供給源となって、極めて重要な役割を担っていおります。

土壌微生物が大量に生息している土壌を特に、「肥沃土」として称しているのはこのためです。

土壌微生物の代謝機能や誘導調整に、大きな役割をケイ酸塩の存在により、腐食物質生成（酵素）の安定的物質（酸化）で、相互作用により腐植となります。

チアミン / リボフラビン / ビオチン / B12 / B4 / ニコチン酸など

成長促進：ホルモン類

オーキシン / ジベレリン / サイトカイニン / エチレンなど

抗生物質
ストレプトマイシン / グロビスポリン / オーレオマイシン / ペニシリン / テラマイシンなど

植物の生長に複雑な共生と拮抗の関係は、生成物や理化学的条件など、刻々と変化する環境変化に微生物は敏感に反応します。