ウイスキーの刻　～Whiskyのとき～

　こんばんは。Ａｏｋｉです。

　週末営業、路地裏の『名も無きＢＡＲ』。

　今夜は、真面目な方が、その殻から
　脱皮する瞬間が見られそうです。


☆☆☆

『マスト』


　「そんなに決めつけなくてもいいんじゃないか？」

　「いや、役人は働かないと思われているに違いない。
　　だから俺たちは、深夜まで働かなければならないんだ。」

　少し腹の出た同僚に毅然と言い放つのは、
　神経質そうに眼鏡の上側から覗き込むように話す男性。

　おそらくは３０代なのだろうが、団塊の世代を彷彿とさせる勢いだ。

　二人の前には、いずれもウイスキーの水割り。

　そう、スナックでもＢＡＲでも、席に着いたら“水割り”と
　教え込まれた世代なのかもしれない。

　「深夜まで働くったって、いつもそんなに
　　忙しいわけじゃないし・・・」

　「そんなことはない。
　　仕事は自らつくりだしていかなければならないんだ。」

　「そんなにむきになってやらなくても・・・」

　「むきになんてなっていないさ。
　　みんな漠然と働いているけど、
　　もっと問題意識を持たなければいけないんだよ。」

　「そんなもんかな～」

　「そうさ、俺たちの一挙手一投足によって、
　　国民が役人のイメージを固めるんだ。
　　だから俺たちは、常に見られていることを
　　意識しなければならないんだ。
　　こういう場所でもだ。」

　「ふ～ん」

　常温の同僚は、沸騰寸前の連れに困惑気味。

　温度差に憤りを感じた眼鏡君は、マスターに援護を求める。

　「マスター、あなたなら分かるでしょう。
　　ＢＡＲでは誰もがマスターの所作を見ている。
　　それに、客の誰よりも酒に精通していなければならない。
　　そうですよね？」

　「それほど肩に力を入れる必要もないんですよ。
　　ここはお客さまが寛ぐ場所ですので、
　　そのお邪魔にさえならなければよいと思っています。

　　お酒についても、全て知っている必要はないのです。
　　ＢＡＲでは、二つとして同じ酒はありません。
　　大切なのは、今宵出会えたお客さまが寛ぐための、
　　ほんの小さなお手伝いをする心ですので。

　　何かをしなければならないのではなく、
　　お客さまを感じ、どうしたらお客さまが寛げるかを考え、
　　そして行動することだと思いますね。」

　予想外な答に、眼鏡君は戸惑いを隠せない。

　「でも、常に最高のパフォーマンスが要求されますよね？」

　「そうでもないんですよ。
　　主役はあくまでお客さまであり、名脇役はお酒です。
　　バーテンダーは黒子みたいなものですから、
　　もし間違っていたら直せばいいんです。」

　しばし考えている眼鏡君に、同僚はハラハラ。

　マスターは優しく見守る。

　「主役はお客さまか・・・
　　あたり前のことを忘れていたのかもしれない。」

　眼鏡のマスト君からメイビーが芽生えた。

　今夜二つ目の扉が開かれた瞬間。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　written by Ｚ．Ａｏｋｉ

★★★★★★★★★

　几帳面な方、真面目な方は、ときに
　マストへ走る傾向も見受けられます。

　丁寧な仕事には、マストよりも
　思いやりが大切かと思います。

　完璧を求めることは、世界を狭めることもあります。

　いいかげんは良くありませんが、
　好い加減であれば良いですね。

　可愛らしいワンコも、そう言っています。

（本当は、「おやつのチーズをちょうだい」と訴えています。）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｚ．Ａｏｋｉ