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辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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花月嵐@藤沢

2020年10月25日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【琴平荘】花月嵐@藤沢

花月嵐石川店
住所:藤沢市石川4-8-12
電話:0466-52-5327
定休:
時間:11:00~26:00
駐車場:共有駐車場有


外観写真は撮って無いようで。
魅力的な限定をやっている時だけ来てますw
今回の限定は特に気になりましたね~
山形の「琴平荘」といえばラーメン好きなら1度は耳にした事があるはず。
ちなみに本店は3時間の行列ができる程の人気店。
元々は旅館で閑散期に始めたラーメンが・・・
なんて聞くと余計に本店で食べたくなります。



【琴平荘】
来ました来ました。
胡椒は最初っから降ってあるんですね。
海苔もメンマも拘りがあるみたいです。



スープは見た目を裏切らないさっぱり系。
煮干やアゴ出汁といった魚介を中心とした
出汁になろうかと思いますが、かなりの調整が入ってます・・・



麺も本店のそれには及ばないのでしょうが、
ピロピロでモチっとした食感のある中細縮れ麺。
本店は超多加水麺だそうですがどんな感じなのかな~

総じて似せてはいるのでしょうが、やはり限界はありますょね。
そりゃそうです。万一本店と同じ味をそんな簡単にだせるなら
本店が3時間の行列店になるはずがないですから。
東北方面に行く際には是非食べてみたいですね♪
ごちそうさまでした


注文:限定 琴平荘 840円


お気に入り度:★★★☆☆
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