釣道楽スタッフブログ

 みなさんこんにちわ

昨夜ナベちゃん家では月曜日に釣った

メジロを食してみようと

晩御飯用にまな板の上に置かれた。

いつものごとく魚係のダンナちゃまが

鱗をのけ包丁を入れた！

すると・・・

うわぁぁぁｗｗｗｗ(/ω＼)

そうです・・

わかる方はこの悲鳴の意味が分かるはず・・

そうです・・アニサキスです・・。

要るかも！？とは聞いていたのですが

ほんとにいるとは！

写真を撮りました・・見たくない方は

どうかスルーしてください。

い

く

よ

・

・

・

きゃぁぁぁぁぁ＝＝(*ﾉωﾉ)

特に血合いの部分に沢山いました。

高知沖のこの手の魚には良く居るらしく

もちろん人間の口に入ると

大変なことに！

でも・・あきらめきれないナベちゃんは

血合いの部分をそぎ落とし

白身部分だけにしてみた。

皮をはぎ身は綺麗な色をしているのだが

食べる気がチョビット失せてきている・・。

店長曰く火を通せばダイジョブだと

言っていたが・・

昨夜は気持ちを落ち着かせるために

食するのを止めた。

捨ててしまうのは簡単なことだが

せっかくの命・・

無駄にしたくない気持ちはある。

でもお腹壊したらな・・

う～む・・

実際味も良くないらしい・・

薄めに切って塩コショウニンニクかけて

パン粉つけてフライにでもしてみようかな・・

このブログ書きながらも

まだ悩んでます

こんな話ばかりじゃなんなので

ナベちゃんの知ってるようで

知らないおさかな講座を書きます！

今回ナベちゃんが釣ったメジロは出世魚です。

地域によって呼び名は変わりますが

関東では

ワカシ（３５センチ以下）

↓

イナダ（３５センチ～６０センチ）

↓

ワラサ（６０センチ～８０センチ）

↓

ブリ（８０センチ以上）

と、大きくなるにつれ変わります。

関西だと

ツバス→ハマチ→メジロ→ブリです。

脂ののった虫のいないブリが食べたいなぁ。

人間も赤ちゃんから幼児・子供になり

青年・少女から大人になり、

なりたく無いが中年に・・

更には年取りになり最終的に

赤ちゃんに戻る・・(笑)

なんのこっちゃ！？

お後がよろしいようで(^^♪

 

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