安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

今日のお昼は一人ごはん

先日発見した、ラーメン屋さん==ラーメンフアクトリーへまた飛び込んでしまった

今回は、基本の＝＝醤油ラーメン==

濃口の醤油味で、煮干しの出汁の味が引き締めてくれる

麺はもちろん京都の少し固麺タイプ

刻んだ白ネギが脂を抑えてくれるし

ぶ厚くて少し焦がして焼いてあるチャーシュウが感動の美味しさ

色々病み付きになりそうなラーメンフクトリーさんのラーメン

★★★★★

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