そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

今日の昼そば(柚子切り)

2021年12月07日 | そば打ち
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変わりそば「柚子切り」が残っていたので、湯掻いてセイロに盛り“天せいろ”にして、今日の昼そばで頂いた。



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