先週から、
まだか、まだかと
待っていた
いちごの季節が
キターーです。
今シーズン最初の
いちごは、
一昨年から食べている
新しい品種の
“とちあいか”を
いただきました。
どうしたら
美味しくなるか？
もっと甘くなるか？
というところを
突き詰めていると
昨シーズンに
話を聞きました。
食べてビックリです。
昨年よりも
甘さも増して、
スッキリさも
加わった感じで、
素晴らしかったです。
いちごも進化します。
しばらくの間は、
ゴルフの帰り道の
楽しみが増します。
紅葉もピークで
美しいシーンを
たくさん見ました。
今週は、
その辺りを中心に
話をしたいと
思っております。
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