楽しんでこそ人生!ー「たった一度の人生 ほんとうに生かさなかったら人間生まれてきた甲斐がないじゃないか」山本有三

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     ・日ごろ考えること
     ・日光奥州街道ひとり歩る記
     ・おくのほそ道を歩く

ノゲシ(野芥子)

2025年03月29日 16時08分36秒 | 日記
今朝(3/23)NHKラジオで野草のノゲシ(野芥子)の絵本を紹介していた。
ボクはそのノゲシ(野芥子)を聴くのが初めてで、
どんな花なのか、すごく興味を持った。

野にあるケシの花?

それならヒナゲシだと思うが・・・
ネットで調べたら、全然違う。

(ネットから)


まず、ネットで調べたら食べられるらしい。

「若苗、若葉、柔らかい茎先は食用になる。
 一年中採取できるが、生長した葉は苦味があるため、
 2 - 4月ごろのまだ茎が立たないうちに、
 若苗は根際から株ごと、葉などは摘み取って採取される。
 春に採取したものは茹でてから水にとって冷ますが、
 時期を過ぎて苦味が出た茎葉は茹でてから水にさらしておき、
 おひたし、和え物、煮びたし、油炒めなどにする。
 若苗は生のままサラダにしたり、若葉を天ぷらする。」

家の周りを見て歩いたが、どこかで見たのですが、
何処か場所が思い出せない。

さんざん訪ね歩いてやっと見つけたのが4日後、
ご近所の庭にあった。
意気揚々とカメラの収めたのが、

これ!!

(ノゲシ1)



やっと見つけて帰って、我が家に帰る寸前、
マンションの庭の植木の角にも咲いているではないか!!

灯台下暗しとは、このこと!?

(ノゲシ2)

食べられるようだから、むしり取って帰ろうと思ったが、
ひょっとすると、同じように探している人がいるかもしれない、
そう考えて思いとどまった。

ノゲシよ!
大きく育って!
種をまき散らせてください!

そう心でお願いした。



コメント
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