八重洲地下街を歩いていたら?
急にバーガーが食べたくなっちゃった
from NYなカフェ、Bubby'sがあるじゃないですか…
アップルパイが有名だけれど
個人的にはエッグベネディクトのお店認定😃
もちろん各種ハンバーガーやパンケーキも
ございまして… ザ・アメリカンなお店
ハンバーガーと思っていたのだけれど
一番最後のページにあった
フライドフィッシュサンドウィッチ(1400円)に
チェダーチーズ(200円)追加いたしました
サイドはフレンチフライ、グリーンサラダ
コールスローからのチョイスでサラダを
ソースが流れ出しての… 白身魚見えん
カラッと揚げられた白身魚のフライは
ソースまみれでもカリカリとした
若干オーバーフライドな感じですが
サクサク感がたまりません
そしてフレッシュなレタスもパリパリ
ソースはハーブの香りがとっても良いレムラードソース
マスタードやケッパー、ピクルスも入っているかな?
チェダーチーズもトロトロとなっていて主張しているし
濃厚なバーガーなのだけれど白身魚のせいか
気持ち的にはカロリーゼロ ←な訳ない
こちらのバンズはとってもやわらかいので
分厚いバーガーを袋に入れてなんとか齧るも
バンズを強く押してしまうとどんどん型崩れ
食べ難いのは感じるものの
ホロホロと崩れる白身魚のフライと
チーズとソース …おいしさが勝ってしまい
最後は手も口の周りも …大変なことに
今度はハンバーガー食べにこようっと
Instagram はこちら(^^♪
バビーズ ヤエチカ
(Bubby's)
MAP
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号
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