寒波到来の豊岡並び日本
皆様ご無事にお過ごしでしょうか？
さくらお菓子教室２月レッスンは１日から
お決まりですが２月はバレンタインデーにちなみチョコレート尽くし🍫
前半は「トルタ・ディ・チョコラータ」と
１４日の本番に合わせては毎年恒例になりつつあります「チョコレートボンボン」
「トルタ・ディ・チョコラータ」は、イタリア語でチョコレートケーキ。
チョコレートとココアで濃厚かつ軽い食感。
今回のチョコレートはカレボー社の３８１５（セミスイーツ）とカカオバリーのココアを使用。
焼きたて、翌日と、時間により変わる味わいもお楽しみください。
お土産は１８ｃｍ丸型１台。蓋付タッパー又は空き箱などをご準備ください。
カットしてきれいにラッピングすればプレゼントにも最適です
開催予定日
２月 １日（水）１０：００～ お陰様で満席ですm(__)m
２日（木）１０：００～ 空席２
３日（金） ９：３０～ 空席１
４日（土）１０：００～ 空席３
「チョコレートボンボン」は、さくらお菓子教室ならではの食材を準備しております。
１年間季節の食材をせっせと加工準備
チョコレート作業中は極寒ではありませんが、室内温度を下げます。
靴下・ベストなど温かな服装をご準備ください。
お土産は、チョコレートを広げて入れられる大き目のタッパー、空き缶・空き箱などをご持参ください。
お弁当サイズを２．３個でもOK！
大きな容器に作業に使ったオーブンシートごとのお持ち帰りも可能。 ＊写真はイメージ
こちらは２０２０年Nさんのお持ち帰り。リサイクル缶を上手に使われておられます。
100均などの市販のギフト箱をご持参いただくと、プレゼント仕様に早変わり。
皆様の楽しいアイデアをご披露ください
開催予定日
２月１３日（月）１０：００～ 空席３
１４日（火）１０：００～ 空席１
１５日（水） ９：３０～ 空席２
２講座とも私からのバレンタインプレゼントで「グランマンディアン」（大きなマンディアン）を一つ作って頂きます！
写真がちょっとアップすぎますが、大きさ約５ｃｍ。
プレゼントと言いながら作って頂くのがポイントですが、お菓子教室なのであしからず
チョコレートの香りに包まれながらの作業を一緒に楽しみましょう。
皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております
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