青の洞門草紙

昨日は、青の洞門の定休日。食材の仕入れのため、道の駅の平群店まで出向きました。
少し小ぶりでしたが、椎茸を購入しました。また、タケノコもこれが最後かなと思いながら買い上げました。
店に戻ってから、一緒に買ったワラビを炭酸湯に漬けました。タケノコはアク抜きのため、下茹でしました。
昨日は良い天気で、遊びに行くなら最高の日でした。飲食業は休みの日も半分仕事、仕方ないことです。
また、昨日は阪神タイガースは巨人を下し連敗から脱出です。とにかく連敗しないこと、これが阪神の二連覇の決め手だと思います。