すっかり、すっかりご無沙汰しております。
お蔭さまで、愛犬と共に
日々変わりなく、元気に過ごしております!(^^)!
相変わらず？！趣味のお菓子&パン作りも
チョコチョコ楽しんでいます～( ´艸｀)
まずは、トップの画像は
ピンクグレープフルーツのチーズケーキ。
グレープフルーツの爽やかさで
今の時期でも、とっても食べやすくて
美味しいチーズケーキです。
そして、こちらは
先日、作った自家製の杏のコンポートを使って焼いた
杏のタルト。
焼き菓子は見た目が地味目でも
しみじみと美味しいから、大好きです♪
そして、杏のコンポート&ジャムを作った時に
いっぱい取れた種から、取った仁を使って作った
（初めての挑戦の）本当の杏仁豆腐。
やっぱり、本当の杏仁豆腐は、美味しいです。
( ´艸｀)
来年も、また、作りたいと思います！
そして、最近焼いたパンたち(^^♪
まずは、シナモンロール。
ブランデー漬けにしていたドライフルーツを
シナモンシュガーと共に
巻き巻きして焼いちゃいました～( ´艸｀)
それから、この時期に
大変無茶な所業ですが・・・(;'∀')
デニッシュ&クロワッサンも
焼いちゃいました～( ´艸｀)
デニッシュは、自家製杏のコンポートの下に
カスタードクリームを忍ばせてあります。
そして、そして・・・
いつ振りかわからない位久しぶりに
焼いたクリームパン❤
うさぎちゃんにしてみましたが・・
(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
見えますでしょうか？（笑）
まだまだ、暑い日々が続きますが・・・
しっかり寝て、食べて
くれぐれも体に気を付けて
夏を乗り切りましょうね！！
