ゆらゆら..

成りゆきで香港に住み出し10年以上が..さぁ今日は何を食べようか(・・;)?

潮州人(灣仔)..

2023-01-18 23:59:00 | グルメ
以前お友達と行った素敵ATについて書いてたのだけど、昼過ぎに食べたこちらが美味しくて🫢

清酒大蜆湯米粉(
細)$52+$8清甜竹蔗芽根水(杯)




潮州らしい淡白な蛤の出汁が美味いな、飲み干しちゃった。
飲み物は自家製サトウキビジュースです。
久々に良い店発見。

花膠の米粉が特にお薦めみたいですが、ぷるぷるの食感がちょっと苦手で。
花膠は魚の浮袋の乾物だったかな、コラーゲンたっぷりでお肌や健康にとても良いみたいです🤗




農歴新年前なので至る処で市集(market)が催されてますが、TWO PPのが見たくて久々に金鐘に運動へ。




オフィスビルの素敵な眺めの某所で、ラウンジにてcappuccinoと新年のコレをいただきました。



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