M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

ジンソーダ

2024年03月10日 | 日記

明石魚の棚の『yorimichi』さんで「ジンソーダ」を飲みました。
地元明石のクラフトジン「東経135度兵庫ドライジン」です。

禁酒をしていたので、久し振りのジンです。

禁酒前、最後のお酒を飲んだのが『yorimichi』さんでした。
店主から「Mさんが、お酒を飲みはじめたとは聞いていたけど、ようやくウチでも飲んでくれた」と、涙ながらに帰還を祝ってくださいました(ウソです)

「新じゃがと空豆のアンチョビバターソテー」とともに。

新じゃがのホクホク感と甘味。
空豆の香り。
アンチョビバターの塩味とコク。
美味しい!!

ごちそうさまでした!

 


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